故郷の味、堪能しましたか？（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/8/17

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

台風や猛暑に振り回されたお盆休みも終わり、

通常通りに戻ることの難しいことったら…

こんなにしんどいんですね。

お盆休みはコロナ禍前の人の動きがあったようです。

我が家は猛暑の中、

うなだれるしか出来ませんでした。(;´д｀)トホホ

新潟の故郷の味はたくさんあるのですが、

三条市で有名な食材のひとつに「車麩」があります。

リング状の大きな麩は昔から食べられています。

私も子どもの頃からよく食べていましたが、

なんせ子どもなんで、

麩より圧倒的に肉🍖！肉🍖！肉🍖！でした。

年齢を重ねるうちに美味しさに気づく食材のひとつですね。

昆布だし＆椎茸だしをたっぷり含んだ故郷の味、作ってみませんか。

大人にはハマる料理ですよ。

炊き合わせ　レシピはこちら≫

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