故郷の味、堪能しましたか?(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

台風や猛暑に振り回されたお盆休みも終わり、

通常通りに戻ることの難しいことったら…

こんなにしんどいんですね。

お盆休みはコロナ禍前の人の動きがあったようです。

我が家は猛暑の中、

うなだれるしか出来ませんでした。(;´д`)トホホ

 

新潟の故郷の味はたくさんあるのですが、

三条市で有名な食材のひとつに「車麩」があります。

リング状の大きな麩は昔から食べられています。

私も子どもの頃からよく食べていましたが、

なんせ子どもなんで、

麩より圧倒的に肉🍖!肉🍖!肉🍖!でした。

年齢を重ねるうちに美味しさに気づく食材のひとつですね。

 

昆布だし&椎茸だしをたっぷり含んだ故郷の味、作ってみませんか。

大人にはハマる料理ですよ。

炊き合わせ レシピはこちら≫

皆さんはこのお盆休み、故郷の味堪能されましたか?
 
【昆布パワー】
厳選された北海道産の良質な昆布を粉砕して使用し、
昆布の旨味を強化しました。
上質な昆布の風味と程よい旨味を合わせた
上品で濁りのないパワフルな昆布ダシです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

簡単に作れる、和風つけ麺(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

お盆休み直前、

だしのストックは大丈夫でしょうか?

次から次へと台風が発生しています。

荷物の遅延の恐れがありますので、お早めに在庫のご確認をお願いします。

 

夏はどこの家庭でも冷たい麺類の登場する確率が高くなると思います。

ましてや、子どもが夏休みとなるとそうめんやひやむぎのオンパレード。

流石の子どもたちも飽きてしまいます。

おすすめしたい冷たい麺類があります!

つけ汁を鰹つゆで簡単に作れる、和風つけ麺がおすすめ。

和風つけ麺 レシピはこちら≫

辛みや酸味はラー油と酢で調整してみてくださいね。

私もこのお盆休みに作ってみよっと。

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

便利さに感動、とろろ昆布(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/3

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

8月に入り、ほぼほぼ毎日が猛暑日🌞

また、沖縄地方では

勢力の強い台風6号の影響もあり

あらゆる交通機関が運航出来ない状況です。

お盆前にご注文いただいた荷物に関しては

大幅な遅延が予想されます。

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

今後の台風の進路地域の皆さん、十分にご注意ください。

 

こんな真夏にはと思いますが、

そろそろ秋冬メニューの考案の時期でもあります。

1食ずつに分けられているとろろ昆布はいかがでしょうか?

出来た汁物などにポンっと入れるだけで

とろっとろの昆布が仕上がります。

とろろの中華スープ レシピはこちら≫

1食ずつになっているので手間いらず!

「ちぎる」「計る」「分ける」の作業はナッシングっ~(`・ω・´)b

是非、お使いくださいね。
便利さに感動しちゃうかも( *´艸`)
 
【とろろ昆布バラ】
味噌汁や吸い物に手軽な1食サイズです。
1個当たり重量…約1.3g~1.6g/個
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。