高級感を演出した揚げ出し豆腐（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/11/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
11月に入り、一気に紅葉が進んだように思います。
こうなると冬はもうすぐそこです…。
暖冬？大雪？などいろいろな予報があるようですが、
どうなることやら。
今冬も頑張って乗り切りましょう！！！！！！！！
我が家では最近、揚げ物と言えば「米粉」を使います。
冷めてもカリッとしているので、美味しいんです♪
使ったことがない方、是非使ってみてくださいね。
今日おすすめするレシピは、
お洒落な一品料理として使える「揚げ出し豆腐」です。
鯛だしの餡で華やかな香りを演出でき、
高級感のある一品としてお客様に提供できます。
レシピでは片栗粉を使用していますが、米粉でも作れますよ。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
仕上げは鰹つゆが味を決めてくれます（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/12
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先週末、主人がテレビで見た影響で
急に揚げ出し豆腐を作りたいと。
何？何？何？食べたい！じゃなくて、作りたい！と。
さぁ～さぁ～、思う存分作っていただきましょう～。
揚げ油を少なくするために揚げ焼きにしたり、
それなりに工夫して作ってくれました。
仕上げは…フタバの鰹つゆで決まり♪
本当に美味しく仕上がって、助かりました。
改めて、ご飯を作ってもらうって
素敵なこと💛と感じました。テンキュー！
揚げ出し豆腐は
豆腐をしっかりと水出しすれば、後は簡単。
安心してください！
仕上げはフタバの鰹つゆがしっかり決めてくれますから。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
鯛の出汁で作るアレンジ揚げ出し豆腐（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
だしに浸かった揚げ出し豆腐って美味しいですよね(*´▽｀*)
でも家で作るのは面倒くさいので、
スーパーなどの惣菜コーナーで買ってしまいます。
ただ、揚げ出し豆腐はメインにならないので、
ほぼほぼ、副菜扱いですよね。
今日ご紹介する「揚げ出し豆腐」レシピは、
主菜のメインになれるレシピです✨
↓ ↓ ↓
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
