鰹だしをきかせた、新じゃがの肉じゃが(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日ニュースで、今季の冬が短かったせいで、

白菜や人参の生育状況が良くない為、価格が高騰していると耳にしました。

確かに、白菜は1/4でも200円台でしたが、

東京では500円に近い価格でした!( ゚Д゚)ヒエェェ。

 

でもでも、「新玉」や「新じゃが」はそれほど影響が無さそう。

今日は「新玉」「新じゃが」を使って、肉じゃがのレシピをおすすめします。

鰹の出汁をきかせた、美味しい一品です。

※人参は使わないレシピです。

 

肉じゃが レシピはこちら≫

 
1パック4gの鰹のだしパックは、少量作りたい時や、
追い鰹したい時等に便利なサイズです。
個人店などの大量調理をしないお店などにオススメです。
 
 
【板前さん本がつを28P
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

2月限定!鯛だしキャンペーン(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/2/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今週は関東地域も大雪予報が出たりと、

まだまだ冬の寒さが厳しい一週間となりそうです。

昨年言ってた「暖冬」ってどうゆうこと?!

と思いながら、今日も厚着で寒さをしのいでいます❆

 

さて、2月のキャンペーンが始まりました!

はまぐり400ml・鯛400mlの半額キャンペーンです。

通常販売価格から、半額!

2月末まで購入できます。

しかも今回は数量制限なし!!

キャンペーンページはこちら

ぜひ、春メニューに活用ください(^o^)丿

 

鯛だしを使ってこんなメニューはいかがですか?

 

新じゃがの鯛だし炊き込みご飯 レシピはこちら≫

 

新じゃがの季節です🥔炊き込みご飯が意外に合う!

上品な鯛の旨味がホクホクの新じゃがの甘味を引き立てます。

ぜひ、お試しください。

 
 
【素材調味だし 鯛400ml】
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

今が旬!新じゃがで和風ポテトサラダ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/6/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

昨日、関東地方が梅雨入りをしましたね。

またまた週末、台風3号🌀が近づいているようです。

私もそうですが身体の不調を感じていられる方も多いのでは(>_<)

2週連続はツライですよね。

身体の不調に伴って食欲も落ちがちです。

暑い夏に備えて体力を温存しておきたい今、旬の食材を使ったり、だしをたっぷりと効かせた食べやすい料理を提供したいものです。

今日ご紹介のレシピは、今が旬!新じゃがを使った鯛のだしがた~ぷり効いた和風ポテトサラダです。
七味唐辛子を効かせているので食欲も沸いてきますよ。

和風鯛だしポテトサラダ レシピはこちら≫

 
国産の真鯛の上品な香りと旨味がぎっしり詰まった
【素材調味だし鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし鯛400ml 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

煮物はじっくりコトコト!(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/06/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

週末の新潟県は暑かった、

暑さに慣れていないからなおのこと、あっちぇーかった(-_-;)

しかも、今日は朝から湿気まみれのジメジメ感満載の暑さ…。

月曜日からこれだとしんどいわ。

金曜日まで持つかしら!?

んなこと言ってないで、頑張っていきまひょ~

 

昨日は新じゃがのチビいも軍団を丸揚げにしてから

鶏ひき肉と一緒に煮込みました。

台所?キッチンの暑さに耐えられなくて

煮込み時間を短くしたうえ、

さっさと調味料を入れたもんだから

中まで味が染み込まないという悲しい結果に。

暑さを言い訳にするもんじゃないですね。

料理に携わっている方に失礼だな~と痛感しました。

 

じゃがいもをじっくりことこと煮込む料理といえば

やっぱり肉じゃが!

ダシをきかせて作りませんか?

肉じゃが レシピはこちら≫

 

【板前さん本がつを28P
鰹節を原料としてかつおエキスを
たっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。