余りがちな素麺を（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
社内で素麺のおすそ分けをいただきました。
今年の夏は暑くて暑くて、
ほぼほぼ休みの日は素麺三昧。
暑い日が長かったこともあり
珍しく素麺が残らなかった年なのに…。
ここにきておすそ分け。チーン(=_=)
ありがたいんですけど…。
新潟県も急激に秋めいてきているし…(;’∀’)
ほんと、ありがたいんですけどね…。
こういう時はあったかメニューで消費に限ります。
だしドットコムではにゅうめんのレシピを公開中。
鯛だしで簡単に作れる上品な味わいのにゅうめんです。
是非、味わってみてくださいね。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
暑い夏こそ、梅干しを使って（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
なんだ！なんなんだ！この暑さは！
まだまだ紫陽花などを風流に愛でる時期のはずなのに、
かき氷やビールガーデンを欲する暑さ！
そこにきて、節電！電気代値上がり！…チーン(;´Д｀)
夏には梅干しを積極的に食べた方がいいと言われています。
クエン酸が豊富な梅は
夏バテや熱中症予防、食中毒防止、血液サラサラ効果など
うれしい効果がいっぱい！
夏には頼れる食材のひとつとして梅干しを大いに使いましょう！
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」の商品と
梅干しを使ったレシピがあります。
作ってみてはいかがでしょうか？
レシピはこちら↓
しらすもいい仕事してますよ～💛
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」
夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を
お試し購入（1本）でだしドットコムで使えるポイントを
500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にお試し下さい。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
煮物はじっくりコトコト！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末の新潟県は暑かった、
暑さに慣れていないからなおのこと、あっちぇーかった(-_-;)
しかも、今日は朝から湿気まみれのジメジメ感満載の暑さ…。
月曜日からこれだとしんどいわ。
金曜日まで持つかしら！？
んなこと言ってないで、頑張っていきまひょ～
昨日は新じゃがのチビいも軍団を丸揚げにしてから
鶏ひき肉と一緒に煮込みました。
台所？キッチンの暑さに耐えられなくて
煮込み時間を短くしたうえ、
さっさと調味料を入れたもんだから
中まで味が染み込まないという悲しい結果に。
暑さを言い訳にするもんじゃないですね。
料理に携わっている方に失礼だな～と痛感しました。
じゃがいもをじっくりことこと煮込む料理といえば
やっぱり肉じゃが！
ダシをきかせて作りませんか？
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
