経済的！挽き肉を使った料理（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今夏の暑さで、
野菜や米など今後値上がり…と報道されています。
家計でもいろいろ見直しをしたりしますが、
飲食店の皆さんは食材の値上がりは大きな問題です。
いろいろと工夫をこらしながら、
料理を提供されていることと思います。
我が家は給料日前になると、
「挽き肉」の登場回数がちらほらと増えます。
比較的、価格も抑えられるので、
定番料理にじゃんじゃん利用しています。
今回、挽き肉を使ったレシピをご紹介します。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
やさしいお出汁でお吸い物（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/31
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
とうとう8月も終わります。
この暑さは本当に異常な暑さです。
どうか体調を崩さないように、十分に気を付けてください。
お出汁を愉しむなら、
お吸い物が一番お出汁を感じられる料理ではないでしょうか。
お椀の蓋を開けた瞬間から香るお出汁の香りは格別。
だし感を損なわない具材と合わせ、
素材本来の味を堪能できます。
自宅ではなかな食べらないからこそ、
プロの出番です。
是非、だし感を愉しめるお吸い物を提供してみませんか。
鰹節＆昆布の出汁ではなく、
椎茸や野菜エキスの入ったやさしいお出汁で味わってみてください。
↓
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故郷の味、堪能しましたか？（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/8/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
台風や猛暑に振り回されたお盆休みも終わり、
通常通りに戻ることの難しいことったら…
こんなにしんどいんですね。
お盆休みはコロナ禍前の人の動きがあったようです。
我が家は猛暑の中、
うなだれるしか出来ませんでした。(;´д｀)トホホ
新潟の故郷の味はたくさんあるのですが、
三条市で有名な食材のひとつに「車麩」があります。
リング状の大きな麩は昔から食べられています。
私も子どもの頃からよく食べていましたが、
なんせ子どもなんで、
麩より圧倒的に肉🍖！肉🍖！肉🍖！でした。
年齢を重ねるうちに美味しさに気づく食材のひとつですね。
昆布だし＆椎茸だしをたっぷり含んだ故郷の味、作ってみませんか。
大人にはハマる料理ですよ。
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新潟の冬料理といえば、のっぺ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/15
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
【和だし三昧】
椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。
やさしいダシが引けます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
