はまぐり出汁の春野菜ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/2/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

毎週毎週、もう雪は降らないで、春になるかな～(*^^*)

と思わせておいて、急に極寒の冬！(強風)

今年の天気はどうなってるんだーーー？！

…体が追い付きませんね。春よこいこい、早くこーーーい🌸

 
早く春が来て欲しいので、旬をどんどん呼び込みましょう。
2月が旬の「はまぐり」と「菜の花」
この２つを使って、はまぐりラーメンのメニューを提供してみませんか？
 
はまぐりの出汁だけで簡単に🍜スープが作れます！
　
 
まろやかで濃厚のはまぐりの旨味たっぷりの中に、
旬の春野菜を添えて、春の香りたっぷりのメニューになりますよ。
 
ぜひ、お試しください。
 

【素材調味だし　はまぐり400ml】

厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし　はまぐり400ml　詳細はこちら≫

 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

貝の旨味たっぷり、クラムチャウダー（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/09/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

シルバーウィーク突入ですね。

三連休からの、三連休…今年は観光地や遠出、

旅行などされる方が増えそうです。

ただ、台風が来ているようなので、気を付けて過ごしましょう。

気温の変化も大きいようなので、体調にも気を付けながら、

連休を楽しみたいと思います。

 

さて、肌寒い日も増えてきました。

そろそろ、温かいスープの出番ではないでしょうか？

洋食メニューの一品に、貝だしをきかせた温スープがおすすめです。

 

貝を入れなくても、貝の旨味をしっかり感じられる、

液体しじみ出汁で作ります。

クラムチャウダー　レシピはこちら≫
 
野菜など具沢山に牛乳にしじみ出汁をプラス。
満足感もしっかりあります。
秋冬に活躍しますよ( ^)o(^ )
 
ぜひ、お試しください。
 

【素材調味だし　しじみ400ml】

国産のしじみをたっぷり使用。

素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、

しじみを抽出した液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

 
さらに、今なら！
１対１サービスキャンペーン実施中✨
しじみ400mlを１袋購入で、同じ製品をもう１袋貰えます。
 
お得に試せるので、この機会にぜひ、ご利用ください。
 
 
 
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旬の野菜を楽しむ！帆立だしで作るサラダソース（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日曜に満開になった桜も今日あたりから、花びらがひらひら…🌸
週末は天気が雨模様なので、
今年の桜もあっという間に見納めかも知れません。
また、すぐに夏がやってきそうです🌞
 
さて、先日アスパラガスを買いました。
旬はもう少し先のようで、４月下旬から6月中旬だとか。
普段、アスパラガスは炒めるか、茹でるか…程度なのですが、
グリルで焼いて、サラダに添える食べ方もあるみたいです(*^^*)
 
 
おしゃれな洋食向けのレシピです…✨
帆立だしと生クリーム、チリソースやライムを使う、
少し変わった美味しいソースです。
季節の野菜や魚介と相性抜群！！
 
ぜひ、一度お試しください。
 
【素材調味だし　帆立400ml】
国産帆立を自社で加工。
帆立ペーストと旨みの強い帆立だしを合わせた、
素材の美味しさが丸ごと入った液体調味だしです。
中華料理店、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
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