お酒の〆に・・だし香る「だし茶漬け」(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今週に入ってからの暖かさで桜の花が一気に開花しました。
新潟県でも各地満開🌸🌸
今週末は気候も良く、暖かそうなのでお花見で賑わう事でしょう。

さて、新年度に入って新入社員の皆様もはりきっていることと思います。
歓迎会などでお酒を飲む機会も多いかと思います。
お酒の後の〆にだしの香りたっぷりのお茶漬けはいかがでしょうか?

だし茶漬け(香り一番) レシピはこちら≫

だしの香りと旨味を追求しただしパックで簡単で美味しい上品な香りのお茶漬けをどうぞ。

 
【NOVAシリーズ 香り一番】
鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。
削りたてのかつお節とエキスコーティングされた鰹節の破砕品で
上品な香りとうま味を追求しました。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

今が旬!菜の花とあさりのパスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/7

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今週に入ってからあとらこちらで入学式が行われたようですね。

新潟県の入学式は例年ですと桜🌸の開花が間に合わずちょっと寂しい入学式なのですが今年はちょうど満開🌸🌸🌸

初々しい新一年生の姿もより一層、晴れ晴れしくみえました。

 

さてさて今日と明日は生パスタの日

「なま」の7、パスタの「パスタ」の8のゴロ合わせで毎月7日・8日は生パスタの日になったんだそうです。

いつものパスタ料理も生パスタに変えるだけでモチモチと食感のよいパスタにかわります。

本日、ご紹介のレシピも生パスタでもお試し下さい。

菜の花とあさりのパスタ レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。

どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

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春の定番メニュー 筍ごはん(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

東京では桜🌸の満開宣言が出され桜の名所では大変賑わっているようですね🌸🌸

新潟では蕾が膨らんできてあと一歩というところで寒さが再来、もいちょっとお預けのようです。

桜の名所、高田条城では29日から観桜会が始まるようです。

機会があったら新潟にもおいで下さい。

 

春のメニューと言えば一番におもいつくのは「筍ごはん」

お米を研いで、簡単にちゃちゃっと炊けるレシピをご紹介いたします。

筍ごはん レシピはこちら≫

何といっても簡単!美味しい!万能つゆ
絶対に手放せないですよね。
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

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春の食材を入れた鯛だし餡の揚げ出し(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/4/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
昨日の新潟県は一気に暖かくなり、桜も満開!
我が家のワン太郎君と散歩をしながらお花見していると
いつもは顔を合わせない近所の人と
たわいもない話をしたりと。
何だかゆったりとした日の過ごし方だったなぁ~(#^^#)
 
今日のレシピは、
春の食材、筍を使った美味しい揚げ出しをご紹介します。
(レシピは水煮を使用していますが、
採れたての筍を使うとなおGoooooooooooooooooooodでしゅっ)
玉ねぎも新玉ねぎにすると
より一層春らしい一品になりますね。
 
【素材調味だし 鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
華やかな鯛の香りと旨味がハナマル🌸です。
 
 
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