寒い時季が旬！甘エビ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/12/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
12月に入り、会社周辺の田んぼで
白鳥が一生懸命に何かをついばんでいる姿を良く見られます。
田んぼに白鳥、THE 新潟って風景です。
新潟の冬の味覚と言えば、甘エビも外せません。
スーパーで見かけるとついつい手に取ってしまう甘エビは、
身はとろけるように甘く、お刺身に最高♪
お味噌汁は濃厚なコクが美味しい頭を入れて。
あ～、食べたい、食べたい💛
だしドットコムでは、少しオシャンティーな
甘エビのレシピをご紹介しています。
冬の一品としてお客様に提供してみてはいかがでしょうか。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
お祝いにはやっぱりお肉がいい（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日は実にめでたい！めでたい！
何といってもワールド・ベースボール・クラシックで優勝ですもん💛
家族にちらっと嫌味言われても、今日なら許す。
寛容な心を持てました！ありがとう、侍ジャパン⚾
この時期、卒業や入学などお祝いごとも多いと思います。
お祝い事は少し贅沢してでも美味しいものを食べたくなります。
だし屋のフタバからご提案できる御馳走レシピは
麺つゆを割り下に使うすき焼きレシピです。
少し肌寒い日もある3月のお祝いにおすすめ。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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冬なの？春なの？どっちなんだい！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/2/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
2月末の新潟県は時より雪がちらほらと舞うのですが、
テレビでは河津桜が咲いていて。
ホッカイロを貼っている私としては、すっごい羨ましい映像でした。
この時期は冬の日が続いているなぁ～と思えば、
急に春っぽい暖かさになったりだとか、
どっちなんだい！って言いたくなる日が多いです。
そんな季節に変わり目にぴったりな料理を紹介します。
冬の魚の鱈を使い、
アクセントとして桜の花をのせた季節料理です。
鱈が手に入らない方は
鯛などの白身魚で作ってみてはいかがでしょうか。
より一層、春らしい一品となります。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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食材を美味しく仕上げる、濃厚なあさりダシ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/08/08
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
高校野球⚾選手権が始まりましたね～(#^^#)
少し外に出ただけで、悲鳴をあげるくらい暑いのに、
高校球児の皆さんは、炎天下の中プレーをしている！！！
それだけで、お母さんは感動😢しちゃいますよ。
先週末、暑くて買い物に行きたくない…
家のあまりもので何とかしのいでやろうじゃないか！！！と、微妙な気合。
冷凍のあさりがあったので、
あまりものを全部入れてアヒージョ風？に仕上げました。
旨味の強いあさりダシは、食材を美味しくしてくれます。
ほんと、美味しかったので次回も作ります。
あさりの旨味をダイレクトに感じたい人に
おすすめのレシピをご紹介。
最後までスープを飲み干せちゃいますよ。
【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
