高級感を演出した揚げ出し豆腐(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/11/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

11月に入り、一気に紅葉が進んだように思います。

こうなると冬はもうすぐそこです…。

暖冬?大雪?などいろいろな予報があるようですが、

どうなることやら。

今冬も頑張って乗り切りましょう!!!!!!!!

 

我が家では最近、揚げ物と言えば「米粉」を使います。

冷めてもカリッとしているので、美味しいんです♪

使ったことがない方、是非使ってみてくださいね。

今日おすすめするレシピは、

お洒落な一品料理として使える「揚げ出し豆腐」です。

鯛だしの餡で華やかな香りを演出でき、

高級感のある一品としてお客様に提供できます。

レシピでは片栗粉を使用していますが、米粉でも作れますよ。

鯛だしの揚げ出し豆腐 レシピこちら≫

 
【素材調味だし 鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

便利さに感動、とろろ昆布(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/3

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

8月に入り、ほぼほぼ毎日が猛暑日🌞

また、沖縄地方では

勢力の強い台風6号の影響もあり

あらゆる交通機関が運航出来ない状況です。

お盆前にご注文いただいた荷物に関しては

大幅な遅延が予想されます。

何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

今後の台風の進路地域の皆さん、十分にご注意ください。

 

こんな真夏にはと思いますが、

そろそろ秋冬メニューの考案の時期でもあります。

1食ずつに分けられているとろろ昆布はいかがでしょうか?

出来た汁物などにポンっと入れるだけで

とろっとろの昆布が仕上がります。

とろろの中華スープ レシピはこちら≫

1食ずつになっているので手間いらず!

「ちぎる」「計る」「分ける」の作業はナッシングっ~(`・ω・´)b

是非、お使いくださいね。
便利さに感動しちゃうかも( *´艸`)
 
【とろろ昆布バラ】
味噌汁や吸い物に手軽な1食サイズです。
1個当たり重量…約1.3g~1.6g/個
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。