みんな大好き！から揚げにきのこ餡（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/9/17

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

本日、またまた我が新潟が全国で暑さNo.1を記録しましたι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

もう暑いのはいりませ~ん

もう少し暑さが続くようですがさすが朝晩は大夫涼しくなってきました。

今年はこの寒暖差で秋バテのなる人が多いんだとか(>_<)

秋バテ対策の１つ、お風呂🛀は長めにゆっくり浸かって身体をよ~く温めましょう。

道の駅の農産物で巨大な舞茸を買いました。

さっそく舞茸ご飯と天ぷらでいただきました😋

外はまだ真夏の暑さですが季節はやっぱり秋なんですね。

本日は、きのこたっぷりのから揚げレシピをご紹介いたします。

とり唐きのこ餡かけ　レシピはこちら≫

みんなが大好きなから揚げに食感の良いきのこの餡かけをトッピングしてみました。

かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。

塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。

クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

帆立とキノコの秋パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/9/11

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

最近、舞茸ブーム到来中。

ただ焼いて、塩で食べても美味しいと気づいてからは、

おかずの具材だけでなく、焼き物の添え物としても頻繁に出動中🍄✨

秋が深まるにつれ、きのこも美味しさを増してくるのかなぁ🤤

きのこは、価格も割と安定しているので使い易い食材ですよね。

秋なら尚更！きのこを使った季節メニューが

増えてくるタイミングではないでしょうか？

お店のメニューにこちらのレシピはいかがでしょうか？

ほたてとしめじのパスタ　レシピはこちら≫

三種の貝をバランスよく配合しました。

あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香

それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。