夏も旬!花咲き蟹の旨味が詰まった液体だし(業務用鰹節なら、だし.com)
2023/8/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
フタバのある三条市から近い長岡市にある寺泊地区は、
日本海に面した港町です。
魚のアメ横と呼ばれる市場通りでは、
お手頃価格でカニ汁がいただけたりします🦀
お盆休みの休日にTVで市場通りが映った際も、
猛暑の中、熱い蟹汁を食べている方がいたり、
家族が集まるのでと🦀を沢山買い込んでいる方もいました。
蟹は年末年始のご馳走のイメージが強かったのですが、
季節関係なく、いつでもご馳走なんだなぁと感じました。
因みに夏が旬のカニもあります。
花咲きガニです。
流通量が少なく「幻のカニ」とも言われています。
その花咲きカニを使用した 蟹だしがあります!
こちらは、蟹の旨味が濃縮した液体だしで、
季節関係なく、通年いつでも美味しい蟹のうま味を提供しております。
お店のメニューに蟹汁なんていかがでしょうか?
こちらのカニだしを使えば、簡単に濃厚なカニ汁が作れます。
ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
クリスマスやオードブルにおすすめ!蟹だしの洋風卵焼き♪(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/12/23
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
ク~リスマスが今年もやぁってくる~♪🎄
今週末はクリスマスですね…新潟県は雪と寒波の影響で、
公共交通機関の運休があったり、学校が休校になったり、
運送便が動かなかったりしています❆🚚❆
(お客様へはご迷惑をお掛けしており、申し訳ございません。)
スーパーやコンビニには食料品が届かなかったりと、
結構厳しい状況です😢
年末くらいは明るく楽しく平穏に過ごしたいものです。
さて、気分を変えて本日は🎄におすすめの簡単メニュー!
蟹だしを使って、洋風卵焼きはいかがですか?
蟹の風味と旨味がたっぷりきいたオムレツは特別な日にぴったり。
冬におすすめ!液体だしで簡単に蟹の旨みがグンとアップできます。
【素材調味だし 蟹400ml】
鮮度の良い紅ズワイガニのカニみそとエキスで
濃厚な旨味と香りがあります。
さらに、甘みのある花咲ガニをプラスした液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。