疲れた時こそ、酢豚がおすすめ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/7
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
この週末に
フタバでは「おだしの祭典」が数年ぶりに開催されます。
当日限定のあれやこれやを準備中ですので、
お近くにお越しの際は是非遊びにいらしてくださいね。
昨日の昼休憩、外に出たところ
もうすでにトンボが飛んでいました。
トンボ＝秋というイメージがついていますが、
本来、この時期のあたりから
多くの種類のトンボが飛び始めるそうです。
梅雨時のかったるい感じ、慣れない暑さなど
毎日の気温差で体調も崩れ気味ではありませんか。
疲れた身体には「酸っぱい」料理もいいとか…。
積極的に摂り入れていきたいものです。
ぽん酢を使った、さりげない程度の「酸っぱい」料理に
「酢豚」はいかがでしょう。
豚肉からの栄養も摂れるので、かなり！！！おすすめですっ。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
煮物はじっくりコトコト！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末の新潟県は暑かった、
暑さに慣れていないからなおのこと、あっちぇーかった(-_-;)
しかも、今日は朝から湿気まみれのジメジメ感満載の暑さ…。
月曜日からこれだとしんどいわ。
金曜日まで持つかしら！？
んなこと言ってないで、頑張っていきまひょ～
昨日は新じゃがのチビいも軍団を丸揚げにしてから
鶏ひき肉と一緒に煮込みました。
台所？キッチンの暑さに耐えられなくて
煮込み時間を短くしたうえ、
さっさと調味料を入れたもんだから
中まで味が染み込まないという悲しい結果に。
暑さを言い訳にするもんじゃないですね。
料理に携わっている方に失礼だな～と痛感しました。
じゃがいもをじっくりことこと煮込む料理といえば
やっぱり肉じゃが！
ダシをきかせて作りませんか？
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
