あごだしで作る、シンプルおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

週末は鍋をしたとか、おでんを作ったとか…

そんな話があちらこちらで聞こえて来るようになりました🍢

今朝は通勤時に聞いてるラジオ番組から、

おでんの残り汁でうどんを食べると美味しいという話を聞きました。

絶対おいしいはず🤤✨

おでんを作ったら次の日はうどんにしてみたいと思います(*^^*)

 

おでんにおすすめのレシピ&だしはこちら↓↓↓

 

あごだしおでん レシピこちら≫

 
あごをメインに鰹と昆布の旨味をプラスした「あご特撰」の
だしパックを使えば、まろやかな飛魚の旨味たっぷりのおでんに仕上がります。
ぜひ、この機会にお試しください。
 
 
【本格派だしパック あご特撰
上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・
昆布エキス・酵母エキスをブレンドしさらに旨味・
コク・深みを加えただしパックです。

 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

免疫力UP!野菜たっぷり香りおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今週末は三連休ですね(*^^*)

天気も良くなるようで…新潟県は

少し夏に戻るよう気温の予報が出ています☀

もう全然、体が追いつかない予感…( ゚Д゚)💦

自宅の老猫も朝晩の冷え込みで、体調崩したりで、

体調管理が難しい~。

 

一先ず、免疫力UP!しなくては…連休も楽しめません!

色んな旬の野菜とお肉やお魚をしっかり食べて、

この寒暖差を乗り切りましょう。

 

この時季におすすめの免疫力UPメニューはこちら↓↓↓

 

野菜たっぷり香りおでん レシピこちら≫

 
だしの旨味と香りをきかせた、根菜と緑黄色野菜、
鶏肉などをたっぷり入れた栄養満点のおでんです。
ぜひ、お試しください。
 
 
【NOVAシリーズ 香り一番
鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。
削りたてのかつお節とエキスコーティングされた
鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。

 
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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2人前の鍋だしに丁度いい!鰹のだしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日が暮れるのがとっても早くなり、

鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、

すっかり秋です。

夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。

そろそろお鍋かな?🍲

今季は海鮮もお安くなるのかなぁ?と少しばかり期待しつつ、

定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂

 

2人前用の鍋にぴったり!かつお出汁のだしパックがあります。

おすすめレシピはこちら。

寄せ鍋2人前(板前さん本がつを) レシピはこちら≫

 
板前さんのだしパックは1つ1つが個包装になっているので、
いつでもフレッシュな鰹の香りと旨みのダシが引け、おすすめです。
 
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

出汁をきかせた団子鍋は白つゆで!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/2/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

もう2月も終わり…ようやく気温も春らしく落ち着いてきました(*^^*)

日中はあたたかいのですが、夜はまだまだ寒いので、

まだまだ鍋の出番は続きそうですね。

 

お鍋におすすめのつゆがあります。

濃口醤油ベースや、味噌ベースもいいですが、

白だしベースのお鍋はいかがですか?

薄色ですが、しっかりと旨味がありいい塩梅の鍋地が作れます。

 
鶏肉との相性もいいので、鶏団子の鍋はいかがでしょうか?
 
白つゆを使えば、簡単に出汁のきいた鍋が作れます。
 
お店に1本いかがですか?
 

【どんどんシリーズ白つゆ1.8リットル

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。

 

どんどんシリーズ白つゆ1.8リットル 詳細はこちら

茶わん蒸しや玉子料理にもおすすめです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。