新じゃがと鯛だし（業務用鰹節なら、だし.com）

2021/6/21

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

先週末、夕ご飯の支度中。

最後の一品、春雨を入れたチャプチェ風の炒め物をしていて

さぁ～盛り付けて完成！ってところで

急にじい＆ばあがじゃがいも🥔を掘る！！ってよ。

お～い、もうすぐで夕ご飯やでぇ～って時に…(-_-;)

畑に出ない嫁は一切わからないのですが、

どうやら日中、じゃがいもを試しに掘ってみたら

すでにいい大きさになっていたらしく。

翌日は雨☔の予報…となると5日間位の晴れ？乾燥？がないと
じゃがいもが掘れないんだって。

夕ご飯が出来る寸前にみんなで畑。

そうこうしていたら、旦那も帰宅し、畑のお手伝い。

私は、炒め物の春雨が一塊になっていくのを

見届けるだけしかできませんでした(;・∀・)

てことで、

今日は我が家のように新じゃがをゲットした

皆さんにおすすめのレシピ。

ほくほくのじゃがいもと鯛だし、よく合いますよ。

国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。

原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

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