お好み焼きには美味しい削り節を(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/12/12

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今年の我が家の冬キャベツは何だか巨大!

これって一つ収穫したら冷蔵庫に入らないパターンでは!?って

思うくらい巨大なんです。

このキャベツを盛りだくさん食べようと

家族が考えたアイデアは…中華麺抜きの広島風!?お好み焼き。

千切りキャベツを使うのはもちろんなんですが、

中華麺のところもキャベツにするという斬新さ。

ようするに、千切りキャベツと豚バラ肉、卵、生地、天かすだけ。

これがまた、中華麺がなくても食べ応えもあって美味しい(*’▽’)

でも、でも、でも…何か足りない!

そうなんです!削り節をプラスするのを忘れた( ;∀;)

 

やっぱり、お好み焼きは削り節、必要です!

だしドットコムでは、可食用に特化した削り節があります。

短冊状に削った削り片は少量でもボリュームアップし、

きれいに削り片が踊ります。

お好み花削り、是非お試しくださいね。

お好み焼き レシピはこちら≫

 

【お好み花削り

短冊状に薄く削っているため、少量でもボリューム感たっぷりで、

とても経済的です。

お好み焼きやたこ焼きにふりかけていただくと、

削り花が踊り食欲をそそります。

お好み花削り 詳細はこちら

 

【昆布パワー

厳選された北海道産の良質な昆布を粉砕して使用し、

昆布の旨味を強化しました。

上質な昆布の風味と程よい旨味を合わせた上品で

濁りのないパワフルな昆布ダシです。

昆布パワー 詳細はこちら

 

 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。