牡蠣の液体だしで、牡蠣めしレシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
休日にお店でご飯を食べるときに、
つい、「この味噌汁はうちの出汁かな？」とか、
「この料理には、うちのあの商品を使っているんじゃないかな…」と
考えがちです。
先日も釜めし屋さんで、家族の頼んだ牡蠣の釜めしが…
「めちゃうまい！」というので、
「もしかしたら、うちの商品を使っているかもね(*´▽｀*)」
なんて、会話をしました。
実際そうなのかは、確認していませんが、
使っていただいてたら嬉しいなぁと思います。
そんな訳で、今日のご紹介は「牡蠣めし」です。
広島県産牡蠣を使用した「牡蠣の液体濃縮だし」で、
旨みたっぷりの一品に仕上がります。
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。
生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
