美白な「かぶ」を使って(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/12/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

本社がある新潟県三条市は、連日雨模様☔

時折、雪がちらついたりあられが降ったりと

どんよりとした天気が続いています(´Д`)

早くも春が待ち遠しいなぁ🌸と思いつつも、

意外と冬も嫌いじゃないので、

冬は冬で温かいものを食べながら楽しみたいと思います🍊

 

先日スーパーへ行ったら、美白でつるんとしたとっても綺麗な

「かぶ」があり、ついつい購入♪(*´▽`*)

浅漬けも美味しいですが、今回はちょっと変わって鶏だしで煮物に。

薄口醤油を使って煮汁になるべく色を付けずに

かぶの白さを活かしました。

鶏だしのコクも効いてて美味しいですよ♪

かぶの煮物 レシピこちら≫

 
【素材調味だし 鶏400ml
丸鶏風味の液体だしで、「鶏肉」の旨味と「鶏がら」のコクをバランスよく配合いたしました。だしのノビや香りが良く、料理の旨味を引き立てます。
素材調味だし鶏400ml
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

パリオリンピック開催間近!ポタージュの提供はいかがですか(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/7/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

風鈴祭りが行われていた神社に、先週末出掛けました。

お祭りの屋台なども出て、想像以上に大賑わいでした。

ジメジメとした暑さの中でも、

風鈴の音色は少し涼しく感じられるんですよね~。

ほんと、不思議です。

そこには蓮池があり、綺麗な花を咲かせていました。

ほんと、圧巻です。

 

そろそろ、パリオリンピックが開催されます。

映像で見る景色や試合会場は

「綺麗」「素敵」「実際に行ってみたい💛」…出てくる言葉はこればっかり。

なかなか実際にパリに行くのは難しいので

少しでも行った気分を味わえるよう、

フランスらしい料理の提供はいかがですか。

「ポタージュ」はフランス料理の代表的なスープのひとつ。

素材調味だしはまぐりで作る、

「和」+「洋」のポタージュおすすめです(^O^)/

かぶとはまぐりだしのポタージュ レシピこちら≫

材料の種類も少なく、コスト削減や時間短縮に最適です。
 
 
【素材調味だし はまぐり400ml
厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。