よく合う！きのことはまぐりだし（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/1/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年は兎🐰年。

景気の方も、うさぎのようにジャンプできるといいですね。

 

昨日スーパーで見かけた「きのこの福袋」。

確かに他の食材は軒並み値上がりだったのですが、

きのこはそこそこ安定した価格。

家計にはほんと嬉しい食材です。

きのことはまぐりだしで作る美味しいパスタレシピがあります。

コスト面でも大活躍するレシピ、

初回1袋半額キャンペーンのこの機会に是非お試しください。

きのこの和風パスタ　レシピはこちら≫

 

【素材調味だし　はまぐり400ml】

厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。

やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし　はまぐり400ml　詳細はこちら≫

 
（素材調味だし　はまぐり400ml＆牡蠣400ml）
初回1袋を半額にてお求めいただけます！
味を試してみたい方、必見ですよ！
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

コスト面からお手伝い（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/09/05

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

台風11号の影響をうけて、新潟県は猛暑日予想。

確かに感じております…猛暑になりそうな感じを(-“-)

台風の進路に近いところは、十分にお気を付けください。

 

9月・10月も、ありとあらゆる物の値上げが続いていきます。

中でも食材のウエイトは大きく、

飲食店さんもそこの部分で大変頭を悩ませていると思います。

はまぐりは貝類の中でも値がはる貝のひとつです。

生のはまぐりから濃厚なダシをひくとなると

相当量を必要とし、煮だし時間もコストもかかる…(-_-;)

そんなお悩みをスパッと解決するのが！

素材調味だしはまぐり！！！

濃縮した調味液ですので、水orお湯で希釈するだけで

簡単にはまぐりダシが作れ、

コスト面でも大助かりなこと間違いないっす。

今日ご紹介したいレシピは

いつもの洋風オムライスではなく、

はまぐりだしを餡にした、変わり種和風オムライスです。

是非、作って見てくださいね。

和風オムライス はまぐり出汁仕立て　レシピはこちら≫
 

【素材調味だし　はまぐり400ml】

厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。

やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 
 
 
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春かぶとはまぐりだしのポタージュ（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
先日お昼休みに会社近くの農産物直売所で「かぶ」を買いました。
良いかぶがお得に売ってるぞ♪と思い買ったのですが、
夜の地元ニュースで「春かぶの出荷が始まりました！」と。
よく見ていると、TVに映っているかぶとさっき買ったかぶが全く同じラベル！！
「これ、春かぶなんだ！」と驚きましたΣ（・□・；）
 
春かぶは、ジューシーで甘く柔らかいのが特徴。
皮をむかずに食べられます。
我が家も皮をむかずに炒め物にして食べましたが、
とっても美味しかったです(*´▽｀*)
 
甘くて柔らかい春かぶで、ポタージュスープもおすすめです。
はまぐりのだしをきかせて、少し贅沢なランチスープにいかがでしょうか？
 
 
簡単なレシピですので、ぜひ、お試しください(*^^*)
 
【素材調味だし　はまぐり400ml】
厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
クセが無いので、様々な料理に合わせやすい商品です。
コスト削減で、旨味アップ！
ぜひ、ご検討ください。
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

コストを抑えるには卵料理でアレンジ！（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

4月に入り、値上げラッシュ＆ラッシュ。
ここまで値上げが続くと、
一体何が値上げになっているのかさえ、
わからなくなるという残念な結果…(;’∀’)
週末、限られた予算で何を作ろうかと
スーパーでの買い物中、
なっ、なんとその日、卵が安いのなんの💛
1パック100円以下なんて、お久しぶりぶり～。
卵は栄養価もあり、調理方法もたくさんある
優等生の食材のひとつです。
コストを抑えるには卵料理もいいかもしれませんね。
 
卵を使ったアレンジ料理の提供もありかもです(^^♪
はまぐりだしとトリュフオイルを使った
変わり種のだし巻き玉子はいかがですか？
風味のいいだし巻き玉子が楽しめます。
トリュフは高級食材なので、
なかなか普段から使うのは難しいですが、
風味・香りを楽しめるトリュフオイルは1本あると便利ですよ(^^)/
 
【素材調味だし　はまぐり400ml】
厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

春野菜ではまぐりラーメン！（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/3/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

桜も咲き始めたというのに真冬並みの寒さ

昨日は東京では雪が降り、新潟の今朝の気温は-3度
庭のチューリップもやっと芽が出たのに凍えてしまいます😓
風邪をひかないように気を付けましょうね。

 

寒の戻りで寒くなっても春の美味しい物はちゃんとやってきます。
旬のはまぐりと春野菜をふんだんの使ったラーメンはいかがでしょうか？

岩のりとはまぐり、春野菜のラーメン　レシピはこちら≫

今日みたいな寒い日でも大丈夫！！
春の美味しさを感じながら身体はポカポカと温まりますよ😊

 
 
【素材調味だし　はまぐり400ml】
厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。