温かくても冷めても美味しい、筑前煮(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/15

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

先日、地域の秋祭りがありました。

舞もあったりして、少しだけ春の祭りより賑やかなのかな?

主人に聞くと、昔は出店もあったりして

もっと賑やかだったらしい…。

今じゃ、そんなことも感じられないくらい

子供たちをみかけないですが。

 

お祭りの日は

おばあちゃんが赤飯や筑前煮などを作ってくれます。

私が作る筑前煮とは何かが違うので、

これも芸歴?ご飯作り歴?の差なんだなぁ~と感じます。

筑前煮はいつ食べても美味しいのですが、

蓮根が旬の秋が一番美味しいと個人的には思います。

蓮根が安い今、是非作ってみてくださいね。

筑前煮 レシピこちら≫

温めても、冷めてても美味しい筑前煮は万能な副菜。
定食の小鉢やお通しなどとしてもgood(`・ω・´)bです。
 
【どんどんシリーズ鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

新米の季節に食べたい丼ぶり(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/8/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

新潟県内では、辺りの田んぼで稲穂の頭が垂れてきて、

いよいよ稲刈りが始まる季節となりました。

今週は台風が近づいているということもあるので、

早めに刈り取るのかな?(・・?

最近は米不足も言われているので、

被害がなるべく出ないで安定した収穫量が採れることを願います。

 

新米の季節におすすめなのが「秋刀魚の蒲焼丼」。

旬の秋刀魚に甘じょっぱいタレが絡んで

ご飯がモリモリ進むメニューです。

秋刀魚の蒲焼丼 レシピこちら≫

大葉やごまも良いアクセントになって
いくらでも食べられそうな美味しさです。
 
【どんどんシリーズ鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

だしたっぷりの丼たれは、鰹つゆで!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

全国的に今週末は暑いくらいのあたたかさで、びっくりでしたが、

今日から明日にかけて、今度は台風並みの強風だとか…🌀

昨日の夕飯は、暑くて冷たい冷麺を作って食べましたが、

明日の夜はあったかい鍋が食べたくなりそうです。

気温の変化などで皆様も体調にはお気を付けくださいね。

 

さて、今日は「めんつゆ」で天丼レシピをおすすめしますよー。

年中楽しめる天丼は、えび天を筆頭にかぼちゃやピーマンなど、

季節の食材が天ぷらになって提供されます。

その様々な食材を美味しくまとめる丼たれ・・・

鰹だしや煮干しや鯖のだしをたっぷりきかせた、

弊社の「鰹つゆ」で作ってみませんか?

 

天丼 レシピはこちら≫

 
年末に向けて、様々な料理でも大活躍の商品です。
 
 
【どんどんシリーズ鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

時短メニューには鰹つゆ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

なんだか歳と共に時間の経つのが早くなってきます。

毎日代わり映えしない毎日のはずなのになぜか家に帰るとバタバタ💦💦

1年位前までもうちょっと余裕があったはずなのに・・・

なぜなんでしょうね(-“-)

そんな毎日、当然夕食の支度は時短メニュー💧

時短メニューにぴったり!

とっても簡単!

丼物から煮物、めんつゆ、なんでも美味しく作れちゃうのがコレ 

↓ ↓ ↓ ↓

【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

今日のメニューは鰹つゆを使った【豚丼】のご紹介です。

豚丼 レシピはこちら≫

忙しいあなた、お試しあれ(^^)

 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

だしの旨みたっぷり。ピリ辛冷やし素麺(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/7/31

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

早くも、そうめんのストックが無くなりそうな我が家。

某有名なそうめんの特売ギフトと小袋売りのどっちがお得か計算していたら、

となりに「ひやむぎ」が100gも多く、同価格(小袋)で売っているではないですか!

有名そうめんのひやむぎなら、きっと美味しいはず✨と思い、

ひやむぎを試しに購入してみました(*´▽`*)今から食べるのが楽しみです。

 

とは言え、そうめんも毎回同じ食べ方では飽きてきます。

そんな時は、めんつゆのタイプを変えて、

食べ方も変えてみてはいかがですか?

つゆは関西風の淡色のだしつゆ…

豚しゃぶ肉に、キムチでピリ辛アクセント。

 

ピリ辛そうめん レシピはこちら≫

 

だしの旨みをたっぷり閉じ込めた、まろやかなつゆは、

そうめんつゆとしてもおススメです。

 
 
【どんどんシリーズ割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

簡単に味、決まっちゃいますよ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/2/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

2月も中旬が過ぎ、もうすぐ3月。

3月13日からは

マスク着用は個人の判断に委ねる方針が決まったようですが、

その日を境にマスクを外して生活する人が増えてくるのでしょうか。

マスク生活を続けていた事もあり

なかなか外しずらくなっているような…。

慣れって怖いですよね~。

 

慣れと言えば…個人的な話ですが、

醤油→麺つゆ、塩→白だしと

基本の調味料をすぐに麺つゆ&白だしにしてしまう慣れ!?

ほんと、浅はかな考えなんですが…

「味、決まったぜぇ!」的な発想になるんです。

案外、そういう人多いと思いますが、どうです???

 

中華丼を白つゆで味、決めてみませんか?

簡単でいいっすよ~。

中華丼 レシピはこちら≫

 

【どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、

清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

鰹つゆで焼きうどん!(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/10/14

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

10/14は「焼きうどんの日」です。

焼きうどん発祥の地、北九州市小倉で、

まちおこしの活動をしている「小倉焼うどん研究所」が制定したそうですよ。

 

アツアツのソースが絡んだ焼きうどんって美味しいですよね。

皆さんは焼きうどんのソースは何を使いますか?

私はめんつゆ派!(^o^)/

鰹つゆで作るこの焼きうどんも絶品です。

厚切りのお肉とニンニクの風味がきいた、

だしの旨みたっぷりの味がたまりません😋

 

焼きうどん レシピはこちら≫

お店のメニューに、イベント等の屋台メニューにもおすすめです。

鰹つゆだけで、味が完璧に決まりますよ♪

 

【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル

じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。

薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

炊き込みご飯やそばつゆ等にも使えますので、おすすめです。
 
 
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お急ぎください!締め切り間近!!(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/08/17

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

お盆休み、終わっちゃいましたね
今年は3年ぶり行動制限の無いお盆で観光地は久しぶりの賑わいだった事と思います。
(今年のフタバのお盆休みは土・日プラス1日だったのでお墓参りで終わっちゃいました(>_<))

 

お盆が終わると8月もあと少し。
ドットコムのお得なキャンペーンもあと少し・・・
8月31日までですよーーー
チェックはお済ですか?

 

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めんつゆは秋メニューでも必須アイテムです😊

秋メニューに使えるめんつゆレシピ

さつま芋ごはん レシピはこちら≫

【どんどんシリーズ 白つゆ1.8L

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

 
 
お米の販売はじめました
越後七谷産こしひかり精米

新潟県加茂市の七谷(ななたに)産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリにも負けないくらい美味しいお米です。

 
暑い夏はもう少し続きそうです。
さっぱり!シャッキとメニューにお使いいただける商品をお得にご購入!
まだご利用されていない方はお急ぎ下さいね。
 
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暑い夏こそ、梅干しを使って(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/06/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

なんだ!なんなんだ!この暑さは!

まだまだ紫陽花などを風流に愛でる時期のはずなのに、

かき氷やビールガーデンを欲する暑さ!

そこにきて、節電!電気代値上がり!…チーン(;´Д`)

 

夏には梅干しを積極的に食べた方がいいと言われています。

クエン酸が豊富な梅は

夏バテや熱中症予防、食中毒防止、血液サラサラ効果など

うれしい効果がいっぱい!

夏には頼れる食材のひとつとして梅干しを大いに使いましょう!

 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」の商品と

梅干しを使ったレシピがあります。

作ってみてはいかがでしょうか?

レシピはこちら↓

冷製和風パスタ レシピはこちら≫

しらすもいい仕事してますよ~💛

 

【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル

かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。

塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。

クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

 

 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」

夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を

お試し購入(1本)でだしドットコムで使えるポイントを

500pプレゼントさせていただきます。

是非この機会にお試し下さい。

夏のめんつゆお試しキャンペーンの詳細はこちら≫

 
 
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今が旬の鯵!で竜田揚げ(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/5/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

給料日前の休日の夕食は…かなり悩みどころ。

何を食べようかな~?じゃなくて

何が食べれるかな~?状態(*ノωノ)はずっ

家族が釣りに行くと言っていたので

わずかな期待、いや大いなる期待をして

待っていたのですが…チ~ン(-_-;)

安売りの餃子を食べたとさ、ちゃんちゃん♪

 

今は鯵が旬を迎えています。

スーパーでもかなりいい型の鯵が並んでいたので

鯵フライにしたら最高(#^^#)ですね。

鯵を使ったレシピがあります、

いい鯵が入ったら、是非作って見てくださいね。

鯵の竜田揚げ レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

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夏メニューに欠かせないめんつゆ各種をお試しでご購入(1本)いただきますとだしドットコムで使えるポイントを500pプレゼントさせていただきます。
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