家族みんなで新じゃがの炊き込みご飯(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今日は実質4月の末日

明日からゴールデンウィークの始まりですね。

特に予定があるわけでもないのですが心はもうお休み気分、仕事に集中できない私です・・・😫

 

皆様【春土用の戌の日】ってご存じですか?

夏の「土用の丑の日」にうなぎを食べるのは誰でもご承知ですが「春土用の戌の日」は『い』のつくものや『白』い物を食べるんだそうです。

牛乳やヨーグルト、今が旬のいちご🍓もいいですね。

うなぎに比べてお安く済みそうです。

たくさんたべましょうね。

今年の【春土用 戌の日】は5月4日(木)ですよ。

 

【土用の戌の日】のおすすめのメニューです。

『い』のつく獲れたての新じゃがもで鯛だしの炊き込みご飯です。

新じゃがの鯛だし炊き込みご飯 レシピはこちら≫

鯛のだしがしっかりと効いた美味しい炊込みご飯です。

ゴールデンウィークにピッタリ!

家族みんなでお召上りくださいね。

 
【素材調味だし鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし鯛400ml 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

あごだしでリラックス(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィークも近づき、

心そわそわ!?ウキウキしている人も多くいらっしゃると思います。

あまりにも長いので

毎日の習慣などズレズレになりそうな予感。

出来るだけ早寝・早起きを心がけよう…と思います。

我が家は、毎朝味噌汁をいただくのですが、

だしの効いた味噌汁は

朝の目覚め時計やぁ~と思いながら食しております。

 

だしの効いた味噌汁はリラックスの効果もあるとか。

ゴールデンウィークで疲れた身体にぴったりです。

あごだしの美味しい味噌汁の提供はいかがでしょうか。

あごだし あおさの味噌汁 レシピはこちら≫

余っただし汁は唐揚げの下味にして、

だし唐揚げとしてもグッドです。

 
【本格派だしパック あご特撰
上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・
昆布エキス・酵母エキスをブレンドし
さらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

本格派だしパック あご特撰 詳細はこちら

 

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使い勝手のいい鶏ひき肉(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィークも間近になりましたが、

お店のストックはまだありますか。

年々、運送便の混み具合は半端なく、

希望日までに届けられないことも多くなりました。

確かにドライバーさん不足の報道を

耳にする機会が増えてきました。

お早めに在庫をご確認の上、

ご注文いただければと思います。

 

最近はもっぱら何の食材を効率よく使えるか、

今まで以上に考えるようになりました。

我が家の食卓によく登場する食材は「鶏ひき肉」です。

案外使い勝手もいいんですよ。

だしドットコムではそんな鶏ひき肉を使った

簡単レシピがあります。ご参考までに~。

そぼろ丼 レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

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GWは山菜シーズン(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/5/2

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィーク、真っ只中!

この時期の新潟県は田植えシーズンでもあり、

田植え後の田んぼはきれいな緑色にかわるので

ほんの少しだけ気分も爽やかに?なります。

実際、農家の皆さんはクタクタになっていると思いますが…

 

私が小さい頃は

両親が山で山菜を採ってきてくれたり、

ご近所からのおすそ分けだったりと、

ゴールデンウィーク頃って山菜を食べていた記憶があります。

今は熊🐻が出るし、みんな歳をとって山にも登れず…

山菜は採る・貰うものから買うものに変わりました。

 

山菜を使った、季節感のあるうどんはいかがでしょうか?

だしがきいているので

天ぷらなしでも美味しくいただけますよ。

 
 
【だしパックおもてなし
良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布を
ブレンドした混合タイプのだしパック。
蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、
幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。
 
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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