味噌との相性抜群！えびだし（業務用鰹節なら、だし.com）

2024/6/3

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先週１週間、例のウィルスに罹りお休みしておりました。

月曜に医者に行き、木曜日には嗅覚👃と味覚がおかしくなりました。

匂いが分からない！味覚はしょっぱい、甘い位しか分からない！😨

味覚が正常じゃないと、口にしたものが想像している味と違うので、

口の中で「あの味～、あの味どこ～？」と探してしまいます。

美味しいものを美味しく味わえないのは、とっても😢です。

以前の様な味覚が早く戻りますように！！！（切実）

 

さて、本日は「えび」のキャンペーン中なので、

こちらのレシピをご紹介します(*^^*)

 

海老味噌ラーメン　レシピはこちら≫

 
えびの旨味と香ばしい香り、えび味噌のコクとえびの甘味
全部詰まってます。
味噌との相性抜群なので、ぜひ、ラーメンメニューに加えてみませんか？
 
 
【素材調味だし えび 400ml】
えび丸ごとの旨味を余すことなく使用しています。
濃厚なえびみそに乾煎りの香ばしさ、凝縮した甘味もプラスし、
味に厚みを出しています。
ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
素材調味だしえび400ml
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

しじみの旨みたっぷり！塩ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）

2024/4/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今年の春のピークは、全国的にも同じようなタイミングだったようで、

桜前線を追いかける間もなく、早々に桜のお花見も終了の予感…。

もう少し、春を楽しみたいと思ったら、

今朝は近所に鯉のぼりが泳ぎ始めていました…🎏(*^^*)

 

さて、GWの準備はいかがでしょうか？

着日指定もできますので、連休前のご注文はお早目にお願いいたします。

 

連休は外食の機会や、宴会も増えると思います。

飲んだあとの〆のラーメンにこちらのメニューはいかがですか？

 

しじみラーメン　レシピはこちら≫

 
素材調味だし しじみを使って、
濃厚な貝の旨みをプラスした塩ラーメン。
あおさのりをトッピングに加えて、磯の香りで美味しさを引き立てます。
 
値上げの前に、ぜひこちらの商品をお試ししませんか(^o^)丿
 
【愛知県産あおさのり】
愛知県産の上質なあおさです。
特殊乾燥により、色・風味もそのままに仕上げました。
磯の香りが強く、みそ汁・お吸物等の椀だねに最適です。
 
汁椀や、天ぷらの衣になど、用途も様々です、
お店に1袋あると便利ですよ～。
 
 

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はまぐり出汁の春野菜ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/2/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

毎週毎週、もう雪は降らないで、春になるかな～(*^^*)

と思わせておいて、急に極寒の冬！(強風)

今年の天気はどうなってるんだーーー？！

…体が追い付きませんね。春よこいこい、早くこーーーい🌸

 
早く春が来て欲しいので、旬をどんどん呼び込みましょう。
2月が旬の「はまぐり」と「菜の花」
この２つを使って、はまぐりラーメンのメニューを提供してみませんか？
 
はまぐりの出汁だけで簡単に🍜スープが作れます！
　
 
まろやかで濃厚のはまぐりの旨味たっぷりの中に、
旬の春野菜を添えて、春の香りたっぷりのメニューになりますよ。
 
ぜひ、お試しください。
 

【素材調味だし　はまぐり400ml】

厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし　はまぐり400ml　詳細はこちら≫

 
 

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夏の冷やしラーメン始めませんか？（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/08/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

最近の悩みは自宅の２階の湿度がかなり高まること(;^_^A

就寝時に冷房と扇風機を付けて寝ても、朝には70~80％の湿度が…!!

飼い猫もジメジメは嫌なのかご飯の催促以外は部屋に入って来ず😢

まだまだ、蒸し暑い日が続くようで、ホント嫌になります。

 

ジメジメと暑い日には冷たい麺が一番♪

冷やし中華も良いですが、冷やし醤油ラーメンはいかがですか？

麺を茹でる以外に、火を使わない！簡単レシピです(*^^*)

夏の暑い厨房にも優しい？こちらのレシピを

お店のメニューに加えてみませんか？

 

冷製 鶏だし醤油ラーメン　レシピはこちら≫

じっくり煮込んだ鶏ガラスープ風味の液体だしを使えば、加熱不要。

冷蔵庫で冷やして、冷水で割れば簡単に作れます。

 

【素材調味だし　鶏400ml】

丸鶏風味の液体だしで、「鶏肉」の旨味と「鶏がら」のコクを

バランスよく配合いたしました。

だしのノビや香りが良く、料理の旨味を引き立てます。

 
 
 
 
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しじみ出汁の塩ラーメン！（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/3/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
連休明け、全国的にまん防が解除されますね。
4月からは隣県割なども開始されるようで・・・
飲食店の皆様はようやく通常営業の再開できそうですね。
 
だしドットコムも微力ながら、応援します！
3月限定で人気の「貝だし」サンプルセットを無料送付中～！
４種類の貝だし４点を無料でお試しできます(*^▽^*)
詳しくはこちら↓
今日はその中から「しじみ」のレシピをご紹介します。
 
春が旬になる貝・・・ぜひ、ラーメンスープでお試しください。
しじみの濃厚な旨味がシンプルな塩スープと相性抜群です。
 
 
定食のお味噌汁や、スープなどにもおすすめです✨
↓
【素材調味だし　しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
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貝だし１番人気！あさりだしのピリ辛塩ラーメン（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/3/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 
３月になったので、サイトの方も少し更新しました🌸
おすすめ貝だし4点のサンプルセット無料送付や、
商品ランキング、レシピランキングも更新しましたよ( ^)o(^ )
ぜひ、確認してくださいね。
 
そして、やたら押している？推している？「あさり」気になりますよね！
だしドットコムで安定した人気を持っている「あさりだし」です。
 
今月のおすすめレシピにもランクイン✨
「あさりと菜の花のピリ辛塩ラーメン」
はっきり言って、希釈するだけで作れるラーメンです！！
 
ラーメン店様はもちろんですが、
食堂やカフェでも、ぜひ提供していただきたいメニューです。
映えなレシピ画像でアップしているので、ぜひ見てくださいっ(*^▽^*)／
 
 
簡単すぎるラーメンですが、あさりの旨味たっぷり。
ピリ辛アクセントが飽きの来ない味に仕上げてますよ。
 
これさえあれば、春メニューはバッチリです✨
↓
【素材調味だし　あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
こちらのキャンペーンでサンプルプレゼント中です！
ぜひ、お試しください。
 
 
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「だし.com」へよろしくお願いいたします。