中華料理にも使っちゃおう（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/1/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
フタバ周辺の道路はツルッツル⛸
冬道を運転される方、十分気をつけてくださいね。
今週の我が家は白菜大量消費週間。
収穫し、保管していた白菜を使わねば…。
白菜はどんな料理にも合う、使いやすい食材なので
個人的には好きな食材のひとつです。
だしドットコムでは
素材調味だし牡蠣を使った本格的な八宝菜のレシピを公開中。
中華料理では、
オイスターソースを良く使われていますよね。
オイスターソース＝牡蠣だし、合うんじゃね？
そうなんです！よ～く合うんですよ。
素材調味だし牡蠣を中華料理に使っても◎かもしれません。
是非、レシピをご覧くださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
旬の白菜で作る、牡蠣の旨みたっぷり八宝菜（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/12/16
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
1週間早いものですね。
師走のせいか、いつもより時の流れが早く感じる今月です。
フタバのある新潟県三条市もみぞれの合間に雪が降り始めました。
市内の山沿いでは１０センチくらい積もったようです。
毎日「寒い～」と「冷える～」が合言葉になってきました(´▽｀)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
さて、本日は旬の白菜を使った一品をご紹介しますよ。
広島県産の牡蠣をたっぷり使った濃縮液体だしです。
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。
生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
トロットロの白菜の餡をのせた五目あんかけ焼きそば（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/31
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日はハロウィーン🎃
我が家ではこれといって、ハロウィーンメニューもなく
いたって、通常の日として過ごしていきます(^-^;
家の畑では白菜や大根、キャベツの収穫もあり
鍋や煮物、炒め物には最高のシーズンとなりました。
中でも、白菜は鍋にはもってこい！なのですが、
八宝菜にするのも個人的に好き💛です。
個人的に今食べたいレシピとして
トロットロになった白菜をのせた
五目あんかけ焼きそばなんていいと思いません！？
この五目あんかけでご飯の上にのせてもok！！！
野菜のコクが美味しい一品です。
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
