中華料理にも使っちゃおう(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/1/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

フタバ周辺の道路はツルッツル⛸

冬道を運転される方、十分気をつけてくださいね。

 

今週の我が家は白菜大量消費週間。

収穫し、保管していた白菜を使わねば…。

白菜はどんな料理にも合う、使いやすい食材なので

個人的には好きな食材のひとつです。

 

だしドットコムでは

素材調味だし牡蠣を使った本格的な八宝菜のレシピを公開中。

中華料理では、

オイスターソースを良く使われていますよね。

オイスターソース=牡蠣だし、合うんじゃね?

そうなんです!よ~く合うんですよ。

素材調味だし牡蠣を中華料理に使っても◎かもしれません。

是非、レシピをご覧くださいね。

牡蠣だしの八宝菜 レシピはこちら≫

牡蠣の液体調味だしってなかなか見かけません。
かなりの掘り出し物かもしれませんよ(^o^)
 
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。生臭みを抑え、
旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

旬の白菜で作る、牡蠣の旨みたっぷり八宝菜(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/12/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

1週間早いものですね。

師走のせいか、いつもより時の流れが早く感じる今月です。

フタバのある新潟県三条市もみぞれの合間に雪が降り始めました。

市内の山沿いでは10センチくらい積もったようです。

毎日「寒い~」と「冷える~」が合言葉になってきました(´▽`)))ガクブル

 

さて、本日は旬の白菜を使った一品をご紹介しますよ。

(白菜の栄養)
風邪予防のビタミンC、鉄・マグネシウム(カルシウムの吸収に必要な成分です)・カリウム(塩分を体外に排出する働きをします)を含んでいます。
また超低カロリーなので、ダイエットにもおすすめ。
また95%は水分でできているので、水分不足の体にも良いですね。
今の時季にもってこい。
そんな旬の白菜を、クセのないまろやかな旨みたっぷりの牡蠣出汁で作ります。
 

牡蠣だしの八宝菜 レシピはこちら≫

広島県産の牡蠣をたっぷり使った濃縮液体だしです。

 

【素材調味だし 牡蠣400ml

広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。

生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。

料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし 牡蠣400ml 詳細はこちら

 
牡蠣めし・牡蠣なべ・牡蠣だしラーメン・牡蠣のクリームパスタ等に
おすすめ!ぜひお試しください!
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

トロットロの白菜の餡をのせた五目あんかけ焼きそば(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/10/31

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日はハロウィーン🎃

我が家ではこれといって、ハロウィーンメニューもなく

いたって、通常の日として過ごしていきます(^-^;

 

家の畑では白菜や大根、キャベツの収穫もあり

鍋や煮物、炒め物には最高のシーズンとなりました。

中でも、白菜は鍋にはもってこい!なのですが、

八宝菜にするのも個人的に好き💛です。

個人的に今食べたいレシピとして

トロットロになった白菜をのせた

五目あんかけ焼きそばなんていいと思いません!?

この五目あんかけでご飯の上にのせてもok!!!

五目あんかけ焼きそば レシピはこちら≫

野菜のコクが美味しい一品です。

 

【素材調味だし 野菜400ml

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。

甘みと風味の伸び良く配合しました。

動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。

化学調味料・保存料無添加の調味だしです。

 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。