激寒の今日はおでん(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/1/24
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
全国的に寒気の中にすぽっと入った感じとなりましたね。
春が待ち遠しいです。
我が家は今日、おでん🍢
今朝、下ごしらえとして大根を下茹でしてきました。
下茹でをしながら、
今日のブログはおでんだねぇ~と考えていましたが、
今、レシピページの画像を見て
大事な具材を忘れていたことに気づきました。
ゆでたまごを作り忘れた…大事なお玉さん。
帰ったら速攻、作りますっ(‘◇’)ゞ
おでんは何といっても、
だしを十分に吸い込んだ具材の美味しさ💛
最近は柚子胡椒をつけすぎで、
ちと辛いなぁ~と思いながら、その刺激を堪能しています。
おでんにぴったりのあごだしで
味わってみませんか?
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
お出汁が染み入った具材はご馳走です(業務用鰹節なら、だし.com)
2023/10/10
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
新潟県は今日もシトシトと雨が降り、結構肌寒いです。
毛布を出し、寝る前には温まるようにしているのですが、
起床時には寒さで目が覚めるようになりました。
「あ~いっぱい寝たわ~💛」ではなく
「寒っ…」って起きる日が始まるかと思うと何だか切ない…
しかも、起きる時間帯は暗いし…( ;∀;)
早起きは三文の徳って言われますが、
三文は今の価格で言うと50円~100円程度だとされています。
うん、そっか…地道に頑張りますっ!
子どもの頃はあまりおでんをご馳走だと思わず、
お肉が入った鍋がいい!!!と安易な考えでいましたが、
自分が大人になり、
おでんは下ごしらえなどがあり、少し手間がかかるご馳走だと気づきました。
今日、おすすめしたいレシピはもちろん、おでん。
お出汁が染み入った具材は最高のご馳走です。
「だしパックおもてなし」は
いわし煮干し、かつお節、昆布が入ったバランスの良いお出汁がひけます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
寒い日にはおでんに限る!(業務用鰹節なら、だし.com)
2023/1/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
お正月明けの新潟県は
平地では雪が降らず、過ごしやすい日が続いています。
このまま暖かくなればいいのですが、
そうはいかないのが新潟県。
来週にはまた寒くなる予報だとか…(-_-;)
寒くなると食べたくなるのが、おでんです。
出汁染み染みの具材は
ほっこりとさせてくれますよね。
まだまだ寒さは続きます、
出汁のきいたおでんは喜ばれますよ。
【だしパックおもてなし】
良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布をブレンドした
混合タイプのだしパック。
蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、
幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。