牡蠣の旨みを強化した牡蠣めし（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/7
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先日、お便り的な文書を作成する際に
冬の食材などもろもろを調べた中に牡蠣がありました。
確かに、寒くなるとスーパーで
牡蠣がたくさん陳列されています。
家族みんな、牡蠣が好きなのですが、
全てが面倒だと思うお年頃になったせいなのか、
もともとズボラな性格もあると思うのですが、
鍋やかきフライにするのが定番になっています。
グラタンやパスタに入れたら、
幸せ指数が爆上げになるのですが…。
だしドットコムでは
素材調味だし牡蠣で旨みを強化した
美味しい牡蠣めしのレシピを掲載中！
冬の季節料理のひとつとして提供してみてはいかがでしょう？
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
これからの時季に味噌ベースの鍋（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/08/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
ここ最近、朝晩は少し寒い…。
西日本の方では残暑が厳しいとのことですが、
新潟県はもう秋を迎えているようです。
昨日、スーパーに買い出しに出かけたのですが、
スーパーの中、さっ、さっ、寒い…。
しかも夕食を何にしようか考えてもいなくて、
ただ寒い＋安い食材＝鍋！になりました。
今、キャベツが凄くお買い得ですよね。
この安さを大いに利用しなくては！！！と
キャベツをメインにした味噌鍋にしました！
〆にラーメンを入れて食べましたが、
食べ応えもあり、われ満足でした。
そろそろ秋冬メニューを考える時期ではないでしょうか。
コロナ禍でみんなで鍋をつつく？っことが難しいと思いますが、
一人鍋などで対応できるようになるといいのかもしれませんね。
おすすめの味噌ベースの鍋レシピをご紹介します。
奥行きのある味わい、是非試してくださいね！
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
