温かくても冷めても美味しい、筑前煮（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/15
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先日、地域の秋祭りがありました。
舞もあったりして、少しだけ春の祭りより賑やかなのかな？
主人に聞くと、昔は出店もあったりして
もっと賑やかだったらしい…。
今じゃ、そんなことも感じられないくらい
子供たちをみかけないですが。
お祭りの日は
おばあちゃんが赤飯や筑前煮などを作ってくれます。
私が作る筑前煮とは何かが違うので、
これも芸歴？ご飯作り歴？の差なんだなぁ～と感じます。
筑前煮はいつ食べても美味しいのですが、
蓮根が旬の秋が一番美味しいと個人的には思います。
蓮根が安い今、是非作ってみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
お弁当やランチの副菜に（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/5/21
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
毎週末、スーパーへ食材を購入するのですが
日々上がっているような…これは夢(´Д⊂ヽ？
同じような量を購入しているのに、
今までの1.2～1.5倍くらいの金額になります。
その分、例のモノが上がってくれればいいのですが…(^_^.)
最近は葉物が高騰気味です。
我が家ではかぼちゃの利用頻度が多くなりました。
綺麗な黄色や緑がいいアクセントになるので
副菜として登場しています。
もちろん、お弁当にも入れてもいい仕事してくれます。
だしを含んだかぼちゃの煮物は
弁当やランチのいい味方となってくれますよ。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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秋らしい副菜に（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/10/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
朝晩の冷えで少しずつですが、紅葉が進んでいるような感じ。
でも、我が家の朝顔はここにきて、元気に開花中。
真夏の朝顔は暑さのせいなのか、あまり花をつけなかったのですが、
涼しくなってきた今、綺麗に咲いています。
もう少し楽しもうと思います。
我が家の畑ではさつまいもが収穫されました。
大きさもちょうどいいのですが、あまり甘くない…。
そうなると、味をしっかりとつけて食べねば。
味がしっかりと…となるとやっぱり「きんぴら」です。
定食の副菜など、たくさん利用でき
秋らしいメニューのひとつにもなります。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
副菜はコスト抑えめ＆簡単に！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
3月になり、暖かくなってきました。
仕事中、時折外を見ているのですが
空気がちょっと黄色っぽく見えるのは、気のせいかしら！？
今年の花粉はすごく多いみたいなので
今までならなかった人もなるかもしれませんって…(ﾟДﾟ;)
副菜を考えるのって案外大変ですよね～。
出来るだけコストを抑えて、時短ですませたいもの。
私がおすすめするのは…からし和え。
定食や一品料理としても使える便利なからし和え。
簡単に作れますので、作ってみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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お買い得な手羽元をつかって（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
ニュースなどで値上がりの報道を見ては
何が安いんだろう？
私達は何が食べれるのかしら？といつも考えるのですが、
実際にスーパーに買い出しに行くと、
ありとあらゆる商品の値上げに…( ；∀；)
その中でも手羽元って案外安定？価格ではないですか。
先日購入し、お決まりの例の煮物にしました。
じっくり煮込んでいる間は他の副菜も作れるし、
食べ応えあるし、美味しいし。
あんた優秀ねぇ～と思いながらかぶりついていました。
ちなみに我が家はじゃがいもも入れるんですよ～。
味が染み込んでいて、美味しいです。
どんどんシリーズ鰹つゆで簡単に美味しく仕上がります。
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
