夏から秋にぴったり☆炊きピラフ（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/09/02

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

夏野菜もだんだんと終わりを迎え？、

秋野菜やキノコ、などが出始める頃合い。

夏と秋の移り変わりのこの時季にぴったりの

炊込みご飯メニューがありましたので、ご紹介します(*´▽｀*)

 

きのこをどーんと入れて、トマトも丸ごとどーん、

玉ねぎなども入れて、ニンニク少々…

味付けは「野菜だし」で、炊飯器をポチッ！

和洋の溶け合った、夏から秋にぴったり☆炊きピラフが作れます♪

 

ヴィーガン対応でヘルシーで美味しいメニューです。

まるごとトマトときのこの炊きピラフ　レシピはこちら≫
 
見た目もインパクトがあり、食べ応えもあります。
お店の新メニューにいかがですか？
 
野菜だしは液体タイプなので、使い易く、
いつでも同じ味を出せます。
 

【素材調味だし　野菜400ml】

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。

甘みと風味の伸び良く配合しました。

動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。

化学調味料・保存料無添加の調味だしです。

 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

秋メニューに！返しで作る、松茸ごはん（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/08/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日スーパーの店頭に「松茸」が出ていました🍄

もう松茸？！とビックリしました。もちろん中国産でしたけど(;^_^A

そういえば、最近鈴虫の鳴き声もよく聞こえるようになってきたので、

秋が近づいている…ような気がします。

秋の到来に向けて、炊き込みご飯のメニューはいかがですか？…(*^^*)

 

最近新しく「松茸の釜めし」のレシピを追加しましたよ～♪

こちら↓

松茸の釜めし　レシピはこちら≫

醤油の代わりに、熟成済みの本返しを使えば、

いつもと違った本格的な味わいになりますよ。

 

【秘伝本返し1.8リットル】

秘伝の隠し味で「ダシ」の香り、コク、旨味が引き立ちます。

化学調味料は一切使用しておりません。

 
炊き込みご飯に、おいしいお米もいかがですか？
 
 
お米の販売はじめました
【越後七谷産こしひかり精米】

新潟県加茂市の七谷(ななたに)産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリにも負けないくらい美味しいお米です。

 
今ならご購入の方へ炊き込みご飯14品のレシピ集をプレゼント中！
秋本番の前にぜひ、お試しください。
 
 
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夏の冷やしラーメン始めませんか？（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/08/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

最近の悩みは自宅の２階の湿度がかなり高まること(;^_^A

就寝時に冷房と扇風機を付けて寝ても、朝には70~80％の湿度が…!!

飼い猫もジメジメは嫌なのかご飯の催促以外は部屋に入って来ず😢

まだまだ、蒸し暑い日が続くようで、ホント嫌になります。

 

ジメジメと暑い日には冷たい麺が一番♪

冷やし中華も良いですが、冷やし醤油ラーメンはいかがですか？

麺を茹でる以外に、火を使わない！簡単レシピです(*^^*)

夏の暑い厨房にも優しい？こちらのレシピを

お店のメニューに加えてみませんか？

 

冷製 鶏だし醤油ラーメン　レシピはこちら≫

じっくり煮込んだ鶏ガラスープ風味の液体だしを使えば、加熱不要。

冷蔵庫で冷やして、冷水で割れば簡単に作れます。

 

【素材調味だし　鶏400ml】

丸鶏風味の液体だしで、「鶏肉」の旨味と「鶏がら」のコクを

バランスよく配合いたしました。

だしのノビや香りが良く、料理の旨味を引き立てます。

 
 
 
 
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野菜だし(液体)＋牛乳だけ！スピード冷製スープ（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/07/01

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

連日猛暑で、40℃近い地域もあるようで…💦

熱中症対策をしっかりして、水分補給もこまめにして、過ごしましょう！

水分は少しずつ、こまめに摂るのが良いそうですよ( ^)o(^ )

 

さて、最近は少し寝苦しい夜が続いて、

若干の睡眠不足のような気がします…

周りでもそんな声がチラホラ聞こえます。

そこで、安眠効果のある「牛乳」を使ったスープレシピはいかがですか？

液体だしを使って、超・簡単に作れますよ！

 

簡単！冷製スープ　レシピはこちら≫

 

ランチメニューや、ビュッフェスープ、洋食メニューにおすすめです。

作り置きできるので、厨房の時短や作業効率もアップ！

野菜の旨味がったぷりだから、これ１本で充分美味しく作れるんです♪

↓

【素材調味だし　野菜400ml】

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。

甘みと風味の伸び良く配合しました。

動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。

化学調味料・保存料無添加の調味だしです。

 

 

夏の新メニューにぜひ、お試しください！

 

 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」

夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を

お試し購入（1本）でだしドットコムで使えるポイントを

500pプレゼントさせていただきます。

是非この機会にお試し下さい。

夏のめんつゆお試しキャンペーンの詳細はこちら≫

 
 
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鰹のお出汁で作る、ヒレカツのお茶漬け（業務用鰹節なら、だし.com）

2022/4/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

5月の連休が迫ってきました。

連休前は荷物が込み合いますので、お早目のご注文をお願いいたしますm(__)m

今年の連休は、昨年の倍の人出が予想されているようです。

帰省したり、観光地に旅行へ行ったり…飲食業界も活気が出そう。

感染対策もしっかりしつつ楽しみたいですね。

さて、本日は４月のキャンペーンになっている

「本格派シリーズ」をご紹介しますよ～(*´▽｀*)

 

お手頃価格で、味が良いと人気のシリーズです✨
定番の鰹出汁に合わせ出汁があるので、使い易さ選ばれている理由！
 
休日にちょっと「非日常」を味わいたい…そんな欲望に答えるメニュー！？
鰹出汁をしっかり感じる上品な味わいながら、
空腹感をしっかり満たしてくれる…おすすめメニューですっ！
 
 
甘じょっぱいタレに絡めたヒレカツなところも、良いですよね(*´▽｀*)
（油ギトギトがキツくなってきたお年頃）
 
レシピ使用の商品はこちらです↓
 
【本格派だしパック　かつお】
化学調味料は一切使わずに、本物の味を追求したダシパックです。
酵母エキスで“旨味・コク味”をプラスしています。
病院や施設・学校給食にも最適です。
 
 
 
ぜひ、一度お試しください。
 
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本物の味を追求した「かつお」・「合わせ」
１０Lまでダシが引ける「かつお特撰」・「合わせ特撰」の
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