夏はピリッと、エスニックに（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/7/19
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
海の日の3連休も無事に終わり、
蒸し暑さだけが私の手元に残りました。あっちぇー(;´Д｀)
休みにラーメンを食べに行ったのですが、
暑いのに何故か無性に味噌ラーメンが食べたくなり。
食べ終わった時には、汗だく💦
でも美味しかったので、良い良い(*^_^*)
暑い夏こそ、
ピリッと辛いエスニックはいかがでしょうか。
えびだしでアクセントをつけた冷製パスタです。
是非、お試しあ～れ。
ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
夏の鯵は大きくて食べ応えあります（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今、旬を迎えている鯵は大きくて味もいい！
新鮮なら刺身やたたきもgoodですが、
大きい鯵なら断然！鯵フライがいい。（←私見です）
スーパーで並んでいる鯵をみると
大きさもいい感じになってきています。
旬のうちにたくさん食べましょうね。
鯵を使った美味しいレシピがあります！
鯵フライではなく竜田揚げで提供してみませんか。
下味に鰹つゆを使ってみました。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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ヘルシーで栄養満点の長芋で（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末から胃の調子がすこぶる悪く…
心当たりは大有りなんです(-_-)ﾄﾞｷｯ
先週は新潟県は雨模様の日が多く、
電気代がもったいない！と無い知恵をフル稼働した結果、
エアコンを極力使わないように我ながら奮闘…
そのせいなのか？歳のせいなのか？
作業するたびに冷たい飲み物をガブガブと飲む、この繰り返し。
そりゃ～胃も悲鳴をあげるってもんよ！
また暑い日が続きます、体調には十分にお気をつけてください。
長芋はヘルシーなうえ、栄養満点の食材のひとつ。
中でも疲労回復を促してくれる栄養素がたっぷりだとか。
スタミナ補給の観点からも夏におすすめ食材です。
そんな長芋を使ったとろろ焼きのレシピをご紹介します。
素材調味だし野菜と醤油で下味を付けるだけですが、
旨味とコクは格別！
ふわっと、とろっとした食感と
野菜だしの旨みをたっぷり含んだとろろ焼き、お試しくださいね。
（私のように胃が不調の人にもおすすめなんです。）
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
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冷たくても美味しい、かぼちゃの煮物（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
新潟県の夏のスイーツ！？と言えば、
新潟県民は絶対に知っている、『もも太郎』は外せません。
皆さん、ご存知でしょうか？『もも太郎』を。
県外の方に、どう説明したらいいのかわからないのですが、
アバウトに言うと、かき氷を固めたような！？（←合ってます？）
先週、あまりにも暑くて家族が買って帰ってきたのですが
なんせ、かき氷を固めた感じなのですぐに溶け始める！
急いで食べないといけない、イケずな『もも太郎』。
是非、新潟県にお越しの際にはご賞味あ～れ💛
我が家でかぼちゃが収穫されました。
夏にかぼちゃの煮物は…と思いますが
ダシをきかせて作れば、さっぱりと仕上がります。
今回ご紹介するレシピは
煮干しダシでどこか懐かしい味わいに仕上げました。
ダシがきいているので、冷たくしても美味しいですよ。
【濃縮煮干しだし】
いわし煮干しを贅沢に使った液体だし。力強い香りが特長です。
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パワー！！豚肉で夏を乗り切ろう（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/07/04
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
急激な暑さによって、バテ気味の人も多くなっています。
家族も週末、
平日のハードワーク＆夜釣りに出かけるなどが重なり
少々ふらふら状態の時間もありました。
十分な休息と栄養を摂り、
体調をととのえて乗り切りましょう！
夏に大事な栄養と言えば…やっぱ、豚肉！！！
豚肉には「疲労回復のビタミン」と呼ばれている
ビタミンB1が多く含まれています。
夏だからこそ、豚肉をがっつきたいものです。
新潟県のソウルフードのひとつ
「タレかつ丼」にして夏のパワー丼にしてみてはいかがでしょうか？
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」の商品を使った
タレかつ丼のレシピはこちら↓
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」
夏メニューに欠かせないめんつゆ各種を
お試し購入（1本）でだしドットコムで使えるポイントを
500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にお試し下さい。
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暑い夏こそ、梅干しを使って（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/28
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
なんだ！なんなんだ！この暑さは！
まだまだ紫陽花などを風流に愛でる時期のはずなのに、
かき氷やビールガーデンを欲する暑さ！
そこにきて、節電！電気代値上がり！…チーン(;´Д｀)
夏には梅干しを積極的に食べた方がいいと言われています。
クエン酸が豊富な梅は
夏バテや熱中症予防、食中毒防止、血液サラサラ効果など
うれしい効果がいっぱい！
夏には頼れる食材のひとつとして梅干しを大いに使いましょう！
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」の商品と
梅干しを使ったレシピがあります。
作ってみてはいかがでしょうか？
レシピはこちら↓
しらすもいい仕事してますよ～💛
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」
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夏はさっぱりとした豚肉を（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/06/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
昨日はお疲れちゃんだったのか、21時に寝落ち…
気が付いたら23時(ﾟДﾟ;)
よりによってドラマの最終回を見逃すとは…
そこからスマホを見ていたら、今度は寝れない始末。
これじゃあ、生活リズムがズレズレになるわけだわ…反省(-_-)
皆さん、季節の変わり目の体調管理、十分お気を付けください。
そろそろ夏メニューも揃い始めましたでしょうか？
個人的には夏はやっぱりお肉が食べたい！
がっつりと焼肉もいいけれど、
さっぱりしたしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。
今日ご紹介するレシピは
ノーマルのしゃぶしゃぶではなく
鯛だしを使ったエスニックの仕上がり。
鯛だしの華やかな香りがいい仕事してまっせ！
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
