秋の秋刀魚を使った おすすめレシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
１０月に突入！
今月から値上げするものも色々あるようで…
だしドットコムでも「焼ばら」は今月から値上げとなりましたので、
ご了承の程、よろしくお願いいたします。
さて、今週に来てまたしても台風の影響なのか、残暑引きずり･･･
日中は暑い日が多いですが、朝夕はめっきり秋の風で涼しい。
体調管理には皆さん気を付けましょう（早速喉が痛い私･･･）
先日、旬の生さんまを購入しました🐟
近年少しお高いさんまですが、この時期に一度はたべたくなってしまいます。
少し小ぶりでしたが、塩焼きにして美味しくいただきました(*´▽｀*)
ついつい、サンマは塩焼きばかりにしてしまうのですが、
さっぱりぽん酢を使ったこんなメニューもあります↓↓↓
どんどんシリーズ割烹だし１L
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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帆立とキノコの秋パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
最近、舞茸ブーム到来中。
ただ焼いて、塩で食べても美味しいと気づいてからは、
おかずの具材だけでなく、焼き物の添え物としても頻繁に出動中🍄✨
秋が深まるにつれ、きのこも美味しさを増してくるのかなぁ🤤
きのこは、価格も割と安定しているので使い易い食材ですよね。
秋なら尚更！きのこを使った季節メニューが
増えてくるタイミングではないでしょうか？
お店のメニューにこちらのレシピはいかがでしょうか？
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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秋メニューに！返しで作る、松茸ごはん（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/08/19
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日スーパーの店頭に「松茸」が出ていました🍄
もう松茸？！とビックリしました。もちろん中国産でしたけど(;^_^A
そういえば、最近鈴虫の鳴き声もよく聞こえるようになってきたので、
秋が近づいている…ような気がします。
秋の到来に向けて、炊き込みご飯のメニューはいかがですか？…(*^^*)
最近新しく「松茸の釜めし」のレシピを追加しましたよ～♪
こちら↓
醤油の代わりに、熟成済みの本返しを使えば、
いつもと違った本格的な味わいになりますよ。
【秘伝本返し1.8リットル】
秘伝の隠し味で「ダシ」の香り、コク、旨味が引き立ちます。
化学調味料は一切使用しておりません。
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