ふきを入れた炊き合わせ(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/5/7
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
長いゴールデンウィークも終わり、
通常の生活に戻れるのか、ただただ不安…。
まずは早寝早起きから始めたいと思います。
また、今週は気温の変化も激しいようなので
十分に気を付けてお過ごしください~✋
昨日、大量の「ふき」をいただいて、
いつもはおばあちゃんが料理をしてくれるのですが、
今回、私がピリ辛炒めを作りました。
家族みんな「ふき」が大好きなので、
あれよあれよと少なくなっていきました。
下ごしらえに時間がかかるのに、
君たちはバクバクと食べてくれちゃってさぁ~。
いいんだよ、いいんだけどさぁ~(-_-)
美味しいなら、オールおっけ~よ🙆
だしドットコムにも
「ふき」を入れた炊き合わせのレシピがあります。
初夏の料理のひとつとして、いかがでしょうか?
![](https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2016/11/6252-1.jpg)
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
筍シーズンはやっぱり【筍ご飯】(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/4/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
親戚の方からたくさんの筍をいただきました。
先週から我が家の食卓は筍まつり。
この時期はあちらこちらから筍をいただく事が多くて近所やお友達に分けてもまだまだ冷蔵庫にたくさん入っています。
筍の大量消費レシピは・・と毎日レシピのサイトで検索三昧です。
筍をいただいて、まず最初に作るのはやっぱり定番「筍ご飯」ですよね。
とっても美味しくできる筍ご飯のレシピはこちら
![](https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2022/07/6116.jpg)
たくさん炊いてご近所様にもおすそ分けしませんか?
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
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キャンペーン対象商品で作る春レシピ(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/4/9
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日は全国的に雨が多いようです。
この雨で桜が散らないといいのですが…
そればっかりは待ったなしなので、
通勤・通学や買い物、散歩など見かける機会がある時に
桜🌸を眺めて、春を満喫しまひょぉ~。
昨日、我が家ではおばあちゃんが筍ご飯をしてくれました。
これも時季物なので、
食べるチャンスを逃さず、春を満喫しました(‘◇’)ゞ
3月・4月のお試しキャンペーンで
素材調味だし野菜としじみが初回半額で購入できます!!!
キャンペーン詳細はこちら↓
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その中の「素材調味だし しじみ」で作る春レシピをご紹介♪
旬の筍と菜の花を使った簡単レシピです。
素材調味だし しじみの旨みを体験してみてくださいね。
![](https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2017/06/8074-1.jpg)
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春が旬の食材で旨みたっぷり料理(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/4/2
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
4月に入り、新生活を始める方も多いのでは?
かく言う私もこの春から新天地になり、毎日がドキドキ…💓
新しくチャレンジする方々、一緒に頑張りましょうね!
今日は春が旬のあさりと筍を使ったレシピをご紹介します♪
素材調味だしあさりを使うと、少量のあさりでも濃厚な旨みが存分に感じられますよ。
ぜひ、ご参考にされてみて下さい。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
![](https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2017/06/8085-1.jpg)
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春の食材を入れた鯛だし餡の揚げ出し(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/4/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
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花かつおからダシを引いてみませんか?(業務用鰹節なら、だし.com)
2022/3/30
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
最近、鰹と昆布からダシを取ってないな~
手軽なだしパックを鍋にポン!と入れて煮出すだけ。
それはそれで濃厚でおいしいダシが取れるんですが・・
たまにはちゃんとダシを引いてみようと昆布と鰹節でがんばってみました。
これぞ料亭の香り😊
(料亭なんてめったに行けないんですけど・・)
鰹がとっても高貴な香りを漂わせていつもの料理が変わります。
せっかくイチからダシを引いたのだから春の食材を使ってお吸い物を作ってみました。
鰹節の血合と表面の(タール)を取り除いた荒本節を使用しています。
枯節に引けを取らないやわらかな香りと旨味のあるダシが引けます。
![](https://futaba-dashi.com/wp-content/uploads/2017/01/1114-1.jpg)
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