お出汁が染み入った具材はご馳走です(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/10/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

新潟県は今日もシトシトと雨が降り、結構肌寒いです。

毛布を出し、寝る前には温まるようにしているのですが、

起床時には寒さで目が覚めるようになりました。

「あ~いっぱい寝たわ~💛」ではなく

「寒っ…」って起きる日が始まるかと思うと何だか切ない…

しかも、起きる時間帯は暗いし…( ;∀;)

早起きは三文の徳って言われますが、

三文は今の価格で言うと50円~100円程度だとされています。

うん、そっか…地道に頑張りますっ!

 

子どもの頃はあまりおでんをご馳走だと思わず、

お肉が入った鍋がいい!!!と安易な考えでいましたが、

自分が大人になり、

おでんは下ごしらえなどがあり、少し手間がかかるご馳走だと気づきました。

今日、おすすめしたいレシピはもちろん、おでん。

お出汁が染み入った具材は最高のご馳走です。

おでん レシピはこちら≫

「だしパックおもてなし」は

いわし煮干し、かつお節、昆布が入ったバランスの良いお出汁がひけます。

 
 
【だしパックおもてなし】
良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布を
ブレンドした混合タイプのだしパック。
蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、
幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

しゃぶしゃぶに鯛だし(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

フタバ周辺の田んぼもほぼほぼ稲刈りも終わり、

そろそろ食卓に新米が登場する頃になりました。

でも、毎年そうなんですが

新米が出回る頃には去年のお米がまだ残っている。

毎年、それなりに調整してお米を保管しているはずなのに…

ほんと不思議です。

まぁ~何事も段取り良く進むわけないですよね。

臨機応変、臨機応変!(^^)!

 

日々の疲れにはやっぱりお肉🍖(←私見)

焼肉も食べたいけど、ちょっと重い…と感じられる方には

さっぱりとした、しゃぶしゃぶがオススメ💛

しゃぶしゃぶの出汁は昆布だしや白だしを使う方が多いと思います。

だしドットコムは一味違うしゃぶしゃぶ出汁をご紹介します。

素材調味だし鯛とナンプラー、パクチーで

一気にエスニック風に大変身。

鯛だしのしゃぶしゃぶも美味しいので、

チャレンジしてみてくださいね。

鯛だしエスニックしゃぶしゃぶ レシピはこちら≫

 
【素材調味だし 鯛400ml】
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

お祝いにはやっぱりお肉がいい(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日は実にめでたい!めでたい!

何といってもワールド・ベースボール・クラシックで優勝ですもん💛

家族にちらっと嫌味言われても、今日なら許す。

寛容な心を持てました!ありがとう、侍ジャパン⚾

 

この時期、卒業や入学などお祝いごとも多いと思います。

お祝い事は少し贅沢してでも美味しいものを食べたくなります。

だし屋のフタバからご提案できる御馳走レシピは

麺つゆを割り下に使うすき焼きレシピです。

少し肌寒い日もある3月のお祝いにおすすめ。

すき焼き レシピはこちら≫

牛肉に負けない、だしが際立つ濃厚な味わいの麺つゆです。
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。