秋の味覚で炊き込みご飯(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

急に朝晩が冷え込んできて、肌寒くなってきました。

そろそろ半袖は卒業かな?

気温の変化に体調を崩さないようお気をつけ下さいね。

 

ついに我が家にも新米がやってきました。

新米だからなのか、気持ちの問題なのかは分かりませんが、

いつもより食が進んでしまいます。

THE★食欲の秋ですね🍁

体重増加に気を付けながら、美味しく秋の味覚を楽しみたいと思います。

 

新米を使って、鶏肉と舞茸の炊き込みご飯なんていかがですか?

下味をしっかりとつけた鶏肉の旨みと

香りの良い舞茸がさらに食欲を増します。

鶏肉と舞茸の炊き込みご飯 レシピこちら≫

比較的手に入りやすい食材なので、

定番メニューに取り入れてみては?

 
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

どんどんシリーズ割烹だし1L

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

みんな大好き!から揚げにきのこ餡(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

本日、またまた我が新潟が全国で暑さNo.1を記録しましたι(´Д`υ)アツィー

もう暑いのはいりませ~ん

もう少し暑さが続くようですがさすが朝晩は大夫涼しくなってきました。

今年はこの寒暖差で秋バテのなる人が多いんだとか(>_<)

秋バテ対策の1つ、お風呂🛀は長めにゆっくり浸かって身体をよ~く温めましょう。

 

道の駅の農産物で巨大な舞茸を買いました。

さっそく舞茸ご飯と天ぷらでいただきました😋

外はまだ真夏の暑さですが季節はやっぱり秋なんですね。

本日は、きのこたっぷりのから揚げレシピをご紹介いたします。

とり唐きのこ餡かけ レシピはこちら≫

みんなが大好きなから揚げに食感の良いきのこの餡かけをトッピングしてみました。

 
 
【どんどんシリーズ割烹だし1リットル】
かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

帆立とキノコの秋パスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

最近、舞茸ブーム到来中。

ただ焼いて、塩で食べても美味しいと気づいてからは、

おかずの具材だけでなく、焼き物の添え物としても頻繁に出動中🍄✨

秋が深まるにつれ、きのこも美味しさを増してくるのかなぁ🤤

 

きのこは、価格も割と安定しているので使い易い食材ですよね。

秋なら尚更!きのこを使った季節メニューが

増えてくるタイミングではないでしょうか?

お店のメニューにこちらのレシピはいかがでしょうか?

 

ほたてとしめじのパスタ レシピはこちら≫

 
くらむの液体だしを使用して、貝の旨みがグッと濃厚になります。
キノコの存在感にも負けず、良いバランスの味わいです。
ぜひ、お試しください。
 
【素材調味だし くらむ400ml】
三種の貝をバランスよく配合しました。
あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香
それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。