忘新年会シーズンに大活躍!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/12/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

もう年の瀬。

家の大掃除も全くといっていいほど、やる気なし!!!

私のやる気は何処へぇぇぇぇ~(=゚ω゚)ノ

どうやら長い間、迷子のようです。見かけた方、こちらまでご連絡を~(‘Д’)

こんなに言っても、さすがにやらねばと…。

超絶重たい腰を起こし、捨てる物だけでもちゃんとしよっと考えています。

 

12月・1月は忘新年会シーズンです。

料理人が作る料理は本当に美味しいので、バクバク食べちゃいますよね。

ついつい飲みすぎ・食べ過ぎになっちゃいますが、

〆料理をちゃんと食べると暴れん坊の胃袋も落ち着いてきます。

だしドットコムでは、〆にぴったりの料理をご紹介しています。

是非、参考にしてみてください。

鯛茶漬け レシピはこちら≫

〆とは言わずに、普段の料理提供でも使えます。
 
 
【素材調味だし 鯛400ml】
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

ポトフをアレンジして(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/10/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

秋も深まり、徐々に紅葉前線も南下してきています。

だいだい週末に出かけようとすると

雨が降ったり、風が強くなったりとか…

日頃の行いの悪さが如実にあらわれています(;’∀’)

天気のいい日は、

外の空気を思いっきり吸って、リフレッシュしなきゃですね。

 

寒くなると煮込み料理が美味しくなります。

一番簡単な煮込み料理はポトフ!

だって、切って煮込むだけなんですもんっ。

なので、我が家では結構な頻度で出没します。

今回ご紹介するレシピはアレンジポトフです。

いつもは洋風だしで煮込むところを

華やかな香りの鯛だしでコトコト煮込みました。

鯛の風味と煮込まれた野菜の旨味が相まって

美味しい一品です。

鯛だしポトフ レシピはこちら≫

アレンジしたポトフはいかがですか。
 
【素材調味だし 鯛400ml】
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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夏はさっぱりとした豚肉を(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/06/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

昨日はお疲れちゃんだったのか、21時に寝落ち…

気が付いたら23時(゚Д゚;)

よりによってドラマの最終回を見逃すとは…

そこからスマホを見ていたら、今度は寝れない始末。

これじゃあ、生活リズムがズレズレになるわけだわ…反省(-_-)

皆さん、季節の変わり目の体調管理、十分お気を付けください。

 

そろそろ夏メニューも揃い始めましたでしょうか?

個人的には夏はやっぱりお肉が食べたい!

がっつりと焼肉もいいけれど、

さっぱりしたしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。

今日ご紹介するレシピは

ノーマルのしゃぶしゃぶではなく

鯛だしを使ったエスニックの仕上がり。

鯛だしのエスニックしゃぶしゃぶ レシピはこちら≫

鯛だしの華やかな香りがいい仕事してまっせ!

 
【素材調味だし 鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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春の食材を入れた鯛だし餡の揚げ出し(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/4/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 
昨日の新潟県は一気に暖かくなり、桜も満開!
我が家のワン太郎君と散歩をしながらお花見していると
いつもは顔を合わせない近所の人と
たわいもない話をしたりと。
何だかゆったりとした日の過ごし方だったなぁ~(#^^#)
 
今日のレシピは、
春の食材、筍を使った美味しい揚げ出しをご紹介します。
(レシピは水煮を使用していますが、
採れたての筍を使うとなおGoooooooooooooooooooodでしゅっ)
玉ねぎも新玉ねぎにすると
より一層春らしい一品になりますね。
 
【素材調味だし 鯛400ml
国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。
原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
華やかな鯛の香りと旨味がハナマル🌸です。
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。