煮干しの旨みと、力強い香りの液体だし(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/3/11
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先週末くらいから、
たまたま、煮干しを沢山を使っているラーメン店さんの
紹介番組を2回ほど見まして・・・(今日のネタのお告げ?)
どちらも、箱いっぱいの煮干しが、何箱も置いてあって🎣
ブレンドしたり、何時間も煮込んだり・・・
手間暇がとにかく凄い!
美味しい煮干し出汁のラーメンを作りたい、
という情熱があるから、手間ひま惜しまれないのだと思うのですが、
ついつい、弊社の「煮干しだし」も使っていただけないかなぁ…
とも思うのでありました。
さて、そんな訳で本日は「煮干しだし」です。
しかも、出汁を濃縮した液体タイプの「煮干しだし」です。
煮干しの処理やだし取りに、
手間ひま掛けたくない方は是非お試しください!
まずは、うどんつゆに・・・お試しあれ~。
日本人に馴染み深い、「煮干し」の出汁。
煮干しの力強い香りも感じられるので、
ラーメンスープにもおすすめですよ。
【濃縮煮干しだし】
国産のいわし煮干しを贅沢に使った液体だし。
力強い香りが特長です。
うどん ・煮物 ・おでん ・ラーメン等におすすめです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。