浅漬けにも使える白つゆ(業務用鰹節なら、だし.com)


2025/1/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

もう少しで2月になり、あっという間に節分👹

三条市にある本成寺の「鬼踊り」が有名ですが、ご存知でしょうか。

全国からたくさんの来場者がお越しになり、大賑わいとなります。

鬼には、赤・青・黄・緑・黒とイメージカラー?もあり、

それぞれ持っている武器?道具?も違えば、

意味合いも違っています。

気になる方は一度チェックしてみてくださいね。


野菜の高騰でたくさんの飲食店様が

上手にやり繰りされていることと思います。

最近は、長芋や蕪がちょい安めなので、我が家でもよく食卓に並びます。

新鮮な蕪が手に入ったら、まずは「浅漬け」を楽しみませんか。


浅漬けにはフタバの「どんどんシリーズ白つゆ」は外せません。

素材の色を損なわず、仕上がるので浅漬けにはぴったり。

旬の食材を使った一品を提供すれば、お客様にも喜ばれます。

浅漬け レシピこちら≫

ダシの旨みもジワリと染み込んでいます。
 
【どんどんシリーズ白つゆ1.8リットル
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた
淡色仕立ての濃厚つゆです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。