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とにかく使える!レシピ集もあります!割烹だし(業務用あごだしなら、だし.com)
2017/06/20
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの中村です。
今日はお店のメニューに参考にしていただけたらと、弊社にあるレシピの数でも1、2を争う?
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かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
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レシピ集あります!!
・春夏レシピ集(春夏の旬の食材を使ったレシピ、冷製パスタやおつまみ系レシピも)
・秋冬レシピ集(あったかいメニューが豊富。鍋からグラタン餡かけも)
・定食メニューレシピ集(定食に付く全品を作ります!ハンバーグ定食から天ぷら定食まで)
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8月中旬ごろには旬になる「戻りカツオ」でカルパッチョはいかがでしょう?
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