今が旬！筍の炊き合わせ（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/4/1

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今日から4月、新年度の始まりですね。

心も新たに新年度を迎えたいですね。

 

今年は3月中に桜が咲いたり、20度超えの日があっていつもより早い春を感じていますが、昨日の新聞では筍の収穫も始まったようです。

道の駅やスーパーでお目にかかるのももうすぐのようです。

今しか食べられない旬の筍料理を今年もたくさん味わいたいです。

今日は旬の筍を使ったちょっと上品な炊き合わせをご紹介します。

筍とたらこの炊き合わせ　レシピはこちら≫

 
 
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