胃の疲れを回復 生姜鍋(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/9/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

今年の夏の猛暑で冷たいコーヒーやビール、アイスクリームの食べ過ぎが

祟たったのか最近、何だか胃の調子が悪く何を食べても美味しくありません”(-“”-)”
健康診断も近いのに・・・早く治さなくっちゃ!

 

夏に酷使して弱ってる胃に生姜が良いらしですね。
生姜は加熱する事で体温を上げ、代謝を促し免疫力を上げてくれるので胃だけでなくからだ全体の調子を整えてくれるようです。

さっそく今晩は生姜をいただいてみます。

 

おすすめの生姜料理はこちら

体がほっかほか!になりますよ。
 
 

【どんどんシリーズ 白つゆ2リットル

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

 

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

煮干しだしのうどんとしじみ(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/9/3

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

新潟県はここ数日、雨が続き、10月初旬の気温。

でも、また明日頃から気温が上がってくるとか…。

この涼しさに身体が慣れ始めたのに、

ここでまた気温が上がるとは。

秋の温度差には、みなさん十分にお気をつけくださいませ。

 

気温が下がり始めると、

やはり温かいうどんが出始めてきます。

フタバでは、希釈するだけで

簡単に美味しいうどんつゆが作れる

つゆを取り扱っています。

 

煮干し白だしを使った、うどんのアレンジレシピとして

しじみをプラスしました。

しじみからでる、旨みと相まって

みんなが虜になるうどんです。

 
 

【煮干し白だし1.8リットル

煮干しをふんだんに使用した白だしです。

煮干しの風味やだし感がしっかりしている、だしつゆです。

 

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

夏の最後は白つゆで簡単浅漬け!(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/9/2

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

つい先日、親戚からスーパーの袋いっぱいのキュウリを

いただいてしまいました🥒🥒🥒Σ(・ω・ノ)ノ!

サラダや漬け物くらいしかレパートリーが無いので、

食べきれない量が悩ましいのですが、いろいろレシピを検索したりで、

サラダもポテサラ、シーチキンサラダ・・・等々、多めにキュウリを使って、

キュウリ三昧です。

 

漬け物のレパートリーにはだしドットコムで紹介しているレシピも入ってて、

これがあると無いとでは、食のはかどり具合が全然違います(^O^)

 

もう秋ですけど、夏忘れ?キュウリのレシピをご紹介!

 
 
ごま油にコチュジャン鷹の爪がアクセントになって、
いくらでも箸が進みます!
 

【どんどんシリーズ 白つゆ2リットル

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等で

バランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

 

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

絶妙なおいしさ、ハニースティック(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

九州北部の豪雨で被害にあわれた地域の皆様、お見舞い申し上げます。

1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

 

このところの雨ですっかり涼しくなり、一足早く秋を感じています。

秋はおいしい物が沢山ありますが私はやっぱりさつま芋が一番!

子供が幼稚園の頃、マラソン大会の後、庭園で焚火をしてさつま芋を焼いて食べたんですけど、これが本当、ホクホクでしっとりしていておいしかった☺!

最近は焚火もなかなかできないですが機会があったらお試しください。

 

さつま芋は「太る」印象が強いですが食物繊維やビタミンCも豊富で女性にはピッタリの食べ物なんです。

これからが旬のさつま芋、おいしくいただきましょう。

 

フタバおすすめのさつま芋レシピは

 
鰹の風味とはちみつ・バターの組み合わせがサイコー!
止まらない美味しさです。
 

【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル

かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。

塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。

クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。

 

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

里芋といかといか肝(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日までの外食ビジネスウィーク、

たくさんの方がご来場いただき、ありがとうございました。

フタバ商品を少しでも身近に感じていただけたでしょうか?

気になる商品などがありましたら、

お気軽にお問合せください!

フタバブースにお越しいただいた方、ありがとうございました(*^▽^*)

 

近頃、スーパーでは里芋をよく見かけるようになりました。

里芋料理の代表と言えば、やっぱり煮物!

フタバでは、「いか肝調味ペースト」を使った

「ごろ煮」のレシピがございます。

 
メインにもなるし、サイドメニューにもなるし、
お酒のおつまみにも💛
コトコトと煮込んでみませんか?
 

【いか肝調味ペースト 750g

鮮度の良いイカを使用しているからこそ、

生臭みが少なく、苦みを抑えた濃厚な味わいの調味ペーストです。

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

3種の貝の旨味が濃厚!クラムチャウダー(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

東京ビッグサイトで開催中の外食ビジネスウィークは29日まで!

お時間のある方はぜひ、フタバブースへお越しくださいませ。

だしドットコムで取り扱っている商品を展示、試食なども行っております。

これからどんどん肌寒くなってきます。

寒い日にはあたたかい料理が食べたいですよね。

今日は手軽に簡単!あったかスープにおすすめの商品をご紹介します!

 

 
疲れた体には温かいスープが染みますよ・・・(笑)
濃厚な味にするには手間ひまかかりますが、こちらの商品であっという間に
クラムの旨味がアップしますよ!
 
 

【素材調味だし くらむ400ml

三種の貝をバランスよく配合しました。

あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香り、

それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。

 
 
 
☆今年も外食ビジネスウィーク2019 においで下さい☆

フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。

外食ビジネスウィーク

 日時:8月27日(火)・28日(水)・29日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト 南ホール
ラーメン産業展 コマ番号:1A14

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

心も、体もほっこり!鯛だしポトフ(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

みなさ~ん!

いよいよ本日から外食ビジネスウィーク2019が開催です。

今秋から年末・年始にかけて各社共、自信の新商品が沢山待ち受けていますよ。

フタバも話題の「素材調味だしシリーズ」を含め沢山の商品を並べ皆様をお待ちしております。

 

今日はその「素材調味だしシリーズ」の中から新メニューをご紹介いたします。

 

鯛のだしでほっこり!
心にも、体にも、鯛の旨味が染みわたります。
 
 

【素材調味だし 鯛400ml

国産の真鯛を使った上品な旨味と華やかな香りが特長の液体だしです。

原料に合わせただしの抽出方法で鯛の魅力を最大限に引き出しました。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 
 
 
☆今年も外食ビジネスウィーク2019 においで下さい☆

フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。

外食ビジネスウィーク

 日時:8月27日(火)・28日(水)・29日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト 南ホール
ラーメン産業展 コマ番号:1A14

 

 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

明日、開幕!外食ビジネスウィーク2019(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/26

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

暑さも日に日に落ち着いてきて、

朝晩の気温は秋のようです。

こういう時期が一番疲れやすくなりますので、

十分に気をつけてください(*^▽^*)

 

とうとう明日、外食ビジネスウィーク2019が開幕!!

各社、自信を持って紹介する商品や新商品などが多数集まる、

この展示会は飲食業界の方々には

たまらん💛展示会ですので、

是非是非ご来場お願いします!

 
今日のレシピは
フタバ「素材調味だしシリーズ」の中で
一番人気の「あさり」からご紹介します!
これから迎える新米で作ってみませんか?
 

【素材調味だし あさり400ml

厳選したあさりを贅沢に使用。

殻ごとじっくりと煮出した風味と

むき身だけで煮出した旨味を合わせました。

濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 
 
 
☆今年も外食ビジネスウィーク2019 に出展致します!☆

フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。

外食ビジネスウィーク

 日時:8月27日(火)・28日(水)・29日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト 南ホール
ラーメン産業展 コマ番号:1A14

【招待券をご用意しております。必要な方はお気軽にお申しつけください】

必要な方はお急ぎください!まだ、間に合います!

※招待券が無い場合は入場料5,000円(税込)が必要になります。

お問い合わせフォームからでもOK!その際は必要枚数もご記入ください。

 
 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

これからの鍋だしに!鰹だしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

残暑、蒸し暑い毎日ですが、皆さんは体調など崩されていませんか?

あれから、どんよりしたお天気ばかりで、気持ちも沈んでしまいそう・・・

でも、秋には美味しい食材や食べ物がいっぱい!🤤

美味しいものを沢山食べて、この残暑を乗り切りたいですね✨

 

さて、そろそろ?お鍋の準備はいかがでしょう?

おすすめの美味しい出汁を、だしドットコムでは沢山ご用意していますよ~(^▽^)/

 

本日のおすすめは・・・「寄せ鍋」にピッタリ!こちらの商品です。

 

【NOVAシリーズ 旨印

かつお節の旨味を強化したダシパックです。

他の素材の旨味を引き出す効果があります。

和食料理全般に使える万能的なダシパックです。

 
 
旨印を使えば、この秋冬は鍋だしに困りません!
 
寄せ鍋 レシピはコチラ
1パック50gで5.4L(3升)~9L(5升)の出汁が引けます。
 
 
 
☆今年も外食ビジネスウィーク2019 に出展致します!☆

フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。

外食ビジネスウィーク

 日時:8月27日(火)・28日(水)・29日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト 南ホール
ラーメン産業展 コマ番号:1A14

【招待券をご用意しております。必要な方はお気軽にお申しつけください】

必要な方はお急ぎください!

※招待券が無い場合は入場料5,000円(税込)が必要になります。

お問い合わせフォームからでもOK!その際は必要枚数もご記入ください。

 
 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

簡単!旨い!手作りチャーシュー(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/8/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

お盆を過ぎてからめっきり涼しくなりエアコン無しで過ごす日が増えてきました。

暑さでぐったりしていた我が家の猫たちも最近は元気に走りまわっています。

冷蔵庫では誰も手を出さなくなったすいか🍉が寂しそう”(-“”-)”

 

先日のブログでも「おでん」紹介いたしましたがそろっと温かい食べ物が恋しくなってきましたね。

温かい食べ物といえばなんといってもラーメン・・・・

ですが今日ご紹介するのはラーメンには欠かせないトッピング

旨いくてとっても簡単!手作りチャーシューです。

 

フタバの鰹つゆを使えばとっても簡単!

作り置きしてても便利ですね

 

【どんどんシリーズ 鰹つゆ2リットル

じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、

鰹節屋の本格つゆです。

薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 
 
 
 
 
☆今年も外食ビジネスウィーク2019 に出展致します!☆

フタバは『ラーメン産業展』にて出展しております。

外食ビジネスウィーク

 日時:8月27日(火)・28日(水)・29日(木)
10:00~17:00
場所:東京ビッグサイト 南ホール
ラーメン産業展 コマ番号:1A14

【招待券をご用意しております。必要な方はお気軽にお申しつけください】

必要な方はお急ぎください!

※招待券が無い場合は入場料5,000円(税込)が必要になります。

お問い合わせフォームからでもOK!その際は必要枚数もご記入ください。

 
 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。