今日は親子丼の日（業務用鰹節なら、だし.com）

2023/8/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

連日の猛暑日、日本は火を噴いてるかのような暑さですι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

もう暑いのはたくさん！！ちょっと雨でも降って「ホっと！」としたいです。

 

この暑さの中、丼物はちょっと・・・と言われるかもしれませんが

本日は親子丼の日。

大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合と関西鶏卵流通協議会が

お（0）や（8）こ（5）の語呂合わせと、夏場のスタミナ食として食べてもらいたいとの思いから制定したそうです。

暑さに負けないように、今日は親子丼にしてみてはいかがでしょうか。

 

親子丼（鰹本節）　レシピはこちら≫

鰹節と昆布から取る合わせだしで暑さにも勝てるおいしいおだしの親子丼ですよ。
 
【匠 鰹本節（花）】
南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
【真昆布】
白口浜の促成元揃昆布を使用。上質な甘みのある、清澄で淡白なだしがとれます。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。