貝だしで旨味UPスープ(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

だんだんと寒さが増してきて、

朝起きるまでに時間がかかるようになってきました。

寒がりな私としては、いつヒ〇トテックを着ようか迷うところです。

そんな中、たまに見かける半袖の少年たち。

体温の高さと代謝の良さが羨ましい限りです。

 

寒くなってくると食べたくなるのが鍋やおでん、シチューなど。

個人的におすすめなのがクラムチャウダーです。

野菜は小さく切るので早く火が通りますし、

貝だしを使えば簡単に旨味UPできちゃいます。

パセリをちらして小洒落た感じで盛り付ければ

原価を抑えながら高見えするので、ぜひ検討してみては?

クラムチャウダー レシピこちら≫

 
 
【素材調味だし くらむ400ml
三種の貝をバランスよく配合しました。
あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香り、それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

あごだしで作る、シンプルおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/10/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

週末は鍋をしたとか、おでんを作ったとか…

そんな話があちらこちらで聞こえて来るようになりました🍢

今朝は通勤時に聞いてるラジオ番組から、

おでんの残り汁でうどんを食べると美味しいという話を聞きました。

絶対おいしいはず🤤✨

おでんを作ったら次の日はうどんにしてみたいと思います(*^^*)

 

おでんにおすすめのレシピ&だしはこちら↓↓↓

 

あごだしおでん レシピこちら≫

 
あごをメインに鰹と昆布の旨味をプラスした「あご特撰」の
だしパックを使えば、まろやかな飛魚の旨味たっぷりのおでんに仕上がります。
ぜひ、この機会にお試しください。
 
 
【本格派だしパック あご特撰
上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・
昆布エキス・酵母エキスをブレンドしさらに旨味・
コク・深みを加えただしパックです。

 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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お得なキャンペーン始まりました!(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/9/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

9月に入り、新キャンペーン始まりました!

今回は、和食に使いやすい「あごだし」が初回限定で半額!

さらに!

人気の素材調味だしシリーズの中から、

サンプル1袋をプレゼントいたします!

 

今まで使ったことないけど気になっている、、、

新メニューの試作としてチャレンジしてみたい!など、

大変お試しやすくなっていますので、

ぜひご利用ください(^^)/

キャンペーン詳細はこちら≫

 

おすすめのあごだしレシピは「おでん」。

これから秋冬にかけて人気が出てきますよね。

上品なあごだしの旨みと香りが口いっぱいに広がって

なんとも幸せな気分を味わえます。

あごだしおでん レシピこちら≫

個人的には余ったつゆをうどんやおじやにアレンジして
食べるのもおすすめです(*’ω’*)
 
【あごだしぱっく
厳選された上質な飛魚を高温で一気に焼き上げているので臭みがなく、程よい香ばしさをプラスしました。コクのある原料と香りのある原料を程よくブレンドし、お料理に深みを与えます。
 
 
【本格派だしパック あご特撰
上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。
 

本格派だしパック あご特撰はこちら≫

 

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煮干しの旨みと、力強い香りの液体だし(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/3/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先週末くらいから、

たまたま、煮干しを沢山を使っているラーメン店さんの

紹介番組を2回ほど見まして・・・(今日のネタのお告げ?)

どちらも、箱いっぱいの煮干しが、何箱も置いてあって🎣

ブレンドしたり、何時間も煮込んだり・・・

手間暇がとにかく凄い!

美味しい煮干し出汁のラーメンを作りたい、

という情熱があるから、手間ひま惜しまれないのだと思うのですが、

ついつい、弊社の「煮干しだし」も使っていただけないかなぁ…

とも思うのでありました。

 

さて、そんな訳で本日は「煮干しだし」です。

 

しかも、出汁を濃縮した液体タイプの「煮干しだし」です。

 

煮干しの処理やだし取りに、

手間ひま掛けたくない方は是非お試しください!

 

まずは、うどんつゆに・・・お試しあれ~。

うどんつゆ レシピはこちら≫

 
日本人に馴染み深い、「煮干し」の出汁。
煮干しの力強い香りも感じられるので、
ラーメンスープにもおすすめですよ。
 
【濃縮煮干しだし】
国産のいわし煮干しを贅沢に使った液体だし。
力強い香りが特長です。
うどん ・煮物 ・おでん ・ラーメン等におすすめです。
 
 
 

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寒の戻りに、旨みたっぷり「おでん」(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/2/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

この週末はとっても暖かかったですね🌷

20℃近くなると天気予報で聞いて、少し薄着をして出かけたら、

お店の中など建物の日陰では、普通に肌寒く…

暑いのは日なたと車の中だけでした🌞

今週末は「寒の戻り」らしいので、しっかり着込んで、

体調を崩さない様にしたいと思います!

 

寒い日は、じっくり煮込んだ「おでん」が最高です🍢

和の出汁をきかせたこちらのレシピはいかがでしょうか?

 

おでん(和だし三昧) レシピはこちら≫

 

鰹に椎茸、昆布の出汁をきかせた、優しい味わいです。

お正月に余った餅でもち巾着を入れるのもおススメ!

ぜひ、お試しください。

 
 
【和だし三昧】
椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。
やさしいダシが引けます。
1パックで10Lまでダシが引けます。
 
 
 
 

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激寒の今日はおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/1/24

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

全国的に寒気の中にすぽっと入った感じとなりましたね。

春が待ち遠しいです。

 

我が家は今日、おでん🍢

今朝、下ごしらえとして大根を下茹でしてきました。

下茹でをしながら、

今日のブログはおでんだねぇ~と考えていましたが、

今、レシピページの画像を見て

大事な具材を忘れていたことに気づきました。

ゆでたまごを作り忘れた…大事なお玉さん。

帰ったら速攻、作りますっ(‘◇’)ゞ

 

おでんは何といっても、

だしを十分に吸い込んだ具材の美味しさ💛

最近は柚子胡椒をつけすぎで、

ちと辛いなぁ~と思いながら、その刺激を堪能しています。

おでんにぴったりのあごだしで

味わってみませんか?

あごだしおでん レシピはこちら≫

おでん🍢はだしが決め手ですよ~。
 
【あごだしぱっく】
厳選された上質な飛魚を高温で一気に焼き上げているので臭みがなく、
程よい香ばしさをプラスしました。
コクのある原料と香りのある原料を程よくブレンドし、
お料理に深みを与えます。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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旬の大根はあご出汁のおでんで…(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/12/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日、旦那のおばあちゃんから、沢山の大根をもらいました。

沢山もらったので、この冬の大根は買わなくて済みそうです(*´▽`*)

冬の大根なら、おでん🍢が良いですね。

だし染み染みの二日目くらいがとっても美味しい…

今週末は、ほぼ大根メインのおでんを作ろうと思います!

 

この冬、おでんにおすすめの出汁は…こちら!!✨

「あごだし」

クセのない、旨みたっぷりのあご出汁に、

鰹と昆布を加えた、おでんにぴったりの商品です。

 

あごだしおでん レシピはちら≫

 
 
【本格派だしパック あご特撰】
上品で風味豊かな節味・香りの飛魚に
かつおエキス・昆布エキス・酵母エキスをブレンドし
さらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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だしパックで簡単!あごの旨味たっぷりおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/2/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

この週末の新潟は天気も良く、いつもより暖かく過ごせたのですが、

週明けの今日はとても寒いです。

雪はそれほど降らないのですが、

今週もマイナス気温の寒い日が続くようです。

 

こんな時は、じっくり煮込んだおでんで温まりませんか?

だしパックを使って、簡単にだしたっぷりのおでんが作れますよ。

 

あごだしおでん(本格派あご特撰) レシピはこちら≫

旨味とコクのある、あご(飛魚)だしで作るおでんです。

クセの無い飛魚の出汁は、老若男女問わず人気の出汁。

ぜひ、お店のおでんにお試しください。

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・

昆布エキス・酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを

加えただしパックです。

 

本格派だしパック あご特撰 詳細はこちら

 

うどんつゆや、炊込みご飯等、様々な料理にお使い頂けます。

 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

寒い日にはおでんに限る!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/1/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

お正月明けの新潟県は

平地では雪が降らず、過ごしやすい日が続いています。

このまま暖かくなればいいのですが、

そうはいかないのが新潟県。

来週にはまた寒くなる予報だとか…(-_-;)

 

寒くなると食べたくなるのが、おでんです。

出汁染み染みの具材は

ほっこりとさせてくれますよね。

まだまだ寒さは続きます、

出汁のきいたおでんは喜ばれますよ。

おでん レシピはこちら≫

 

【だしパックおもてなし

良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布をブレンドした

混合タイプのだしパック。

蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、

幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。

だしパックおもてなし 詳細はこちら

 
 
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