筍シーズンはやっぱり【筍ご飯】（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/4/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
親戚の方からたくさんの筍をいただきました。
先週から我が家の食卓は筍まつり。
この時期はあちらこちらから筍をいただく事が多くて近所やお友達に分けてもまだまだ冷蔵庫にたくさん入っています。
筍の大量消費レシピは・・と毎日レシピのサイトで検索三昧です。
筍をいただいて、まず最初に作るのはやっぱり定番「筍ご飯」ですよね。
とっても美味しくできる筍ご飯のレシピはこちら
たくさん炊いてご近所様にもおすそ分けしませんか？
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根菜たっぷり！けんちん汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/2/2
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
明日は節分ですね。
まだまだ寒い日は続きますが春の訪れはもうすぐですよ。
節分に食べる物といえば一般的には恵方巻、大豆やピーナッツでしょうか？
関東地区の一部ではからだを温める根菜がたくさん入っているけんちん汁をいただくようです。
一年で一番寒いこの時期にピッタリのお料理ですよね。
明日は恵方巻きとけんちん汁で一年の厄を払いましょう。
根菜たっぷり！だしをしっかりと効いたけんちん汁レシピはこちら
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2人前の鍋だしに丁度いい！鰹のだしパック（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/9/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
日が暮れるのがとっても早くなり、
鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、
すっかり秋です。
夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。
そろそろお鍋かな？🍲
今季は海鮮もお安くなるのかなぁ？と少しばかり期待しつつ、
定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂
2人前用の鍋にぴったり！かつお出汁のだしパックがあります。
おすすめレシピはこちら。
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あと１週間！あおさのり特別価格！！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/6/24
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
5月から始まった愛知県産あおさのりの期間限定の特別価格が
あと１週間（30日まで）で終わっちゃいます。
こんなお得ま機会はもう２度と無いかもしれませんよ。
お買い忘れはございませんか？
磯の香りが豊かなあおさは、お味噌汁に入れてもよし、
ラーメンやおそば等麺類のトッピングにしたら美味しさ倍増😋
夏本番のこれからの季節にはもってこいの食材です。
まだお試しでない方はもちろんご購入いただいた方も、
お安いこの時期にもう１袋いかがですか？
あおさをトッピングすればワンランクアップ☝
暑い夏、さっぱりおいしい冷天うどん
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大鍋でコトコトと煮込んで（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/2/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
今日から2月スタートです！
1月はお正月休み＆大寒波もあり、
フラッフラのまま過ぎていきましたが
さぁ～フェブラリーです、節分の豆を食べて頑張っていきましょう。
電気・ガス・水道と生活するうえで大切なものが
すごい勢いで値上がりしています。
できるだけ、食費がかからないように
どこの家でも苦労されていることと思いますが、
我が家でも1品でも満足できるような料理を作るようにしています。
そんな時おすすめなのは、やっぱり「和」の料理です。
大鍋でコトコトと煮込んでおけば、
味も染みて美味しくなる料理がいっぱいあります。
今日は出汁がたっぷり染みた肉じゃがレシピをご紹介します。
レシピは牛肉で作っていますが、
豚肉やツナを使っても美味しく仕上がります。
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
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大根おろしでさっぱり、旨い！鮭のみぞれ煮（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/11/2
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
ここ数年、鮭の漁獲量が減って、価格が高騰し、なかなか庶民の口に入りづらくなっています。
鮭好きの我が家ではとても悲しい😢出来事です。
さてさて、今年はいかがなものかと調べてみましたら・・・
最盛期に比べたらまだまだ半分にも満たないようですがここ5年の中では最も多い漁獲量のようです。
今年はたくさん鮭料理が食べられるでしょうか？
今年の鮭に期待をしてフタバお薦めの鮭料理のご紹介です。
鰹のだしをたっぷり染み込ませた鮭とお餅と旬のみずみずしい大根おろしを加えた、さっぱり！旨い！一品です。
【板前さん本がつを28Ｐ】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。味噌汁の味が一味異なります。
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秋です・・煮物はいかがでしょうか（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/08/31
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
明日から9月です。
私の会社への通勤道でもあちこち稲刈り🌾が始まりました。
稲刈りの風景を見ると「秋」に気分に浸ってしまいます。
実際、新潟では朝晩はやたら冷え込んできました。
まだまだ暑さが厳しい地域もありますが寒暖差で風邪🤧を引かないように気をつけましょう。
夏の暑い間はさっぱりした料理がメインでしたが涼しくなってくると暖かい物や煮物などが恋しくなってきます。
煮物と言えばまずこれ👆、「肉じゃが」はいかがでしょうか？
暖かいご飯とお味噌汁に肉じゃが・・・なんだかホッとしますね😊
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