牡蠣の液体だしで、牡蠣めしレシピ(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/8/29

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

休日にお店でご飯を食べるときに、

つい、「この味噌汁はうちの出汁かな?」とか、

「この料理には、うちのあの商品を使っているんじゃないかな…」と

考えがちです。

先日も釜めし屋さんで、家族の頼んだ牡蠣の釜めしが…

「めちゃうまい!」というので、

「もしかしたら、うちの商品を使っているかもね(*´▽`*)」

なんて、会話をしました。

実際そうなのかは、確認していませんが、

使っていただいてたら嬉しいなぁと思います。

 

そんな訳で、今日のご紹介は「牡蠣めし」です。

 

牡蠣めし レシピこちら≫

 
広島県産牡蠣を使用した「牡蠣の液体濃縮だし」で、
旨みたっぷりの一品に仕上がります。
 
 
【素材調味だし 牡蠣400ml
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。
生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

しじみの旨みたっぷり!塩ラーメン(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今年の春のピークは、全国的にも同じようなタイミングだったようで、

桜前線を追いかける間もなく、早々に桜のお花見も終了の予感…。

もう少し、春を楽しみたいと思ったら、

今朝は近所に鯉のぼりが泳ぎ始めていました…🎏(*^^*)

 

さて、GWの準備はいかがでしょうか?

着日指定もできますので、連休前のご注文はお早目にお願いいたします。

 

連休は外食の機会や、宴会も増えると思います。

飲んだあとの〆のラーメンにこちらのメニューはいかがですか?

 

しじみラーメン レシピはこちら≫

 
素材調味だし しじみを使って、
濃厚な貝の旨みをプラスした塩ラーメン。
あおさのりをトッピングに加えて、磯の香りで美味しさを引き立てます。
 
値上げの前に、ぜひこちらの商品をお試ししませんか(^o^)丿
 
【愛知県産あおさのり
愛知県産の上質なあおさです。
特殊乾燥により、色・風味もそのままに仕上げました。
磯の香りが強く、みそ汁・お吸物等の椀だねに最適です。
 
汁椀や、天ぷらの衣になど、用途も様々です、
お店に1袋あると便利ですよ~。
 
 

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じしみの旨みたっぷり!和風カルボナーラ(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/3/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

スーパーの店頭に「そら豆」が並び始めました。

旬は4~6月だそうで、

ビタミンやミネラル、カルシウム等々・・・栄養も豊富。

疲労回復や貧血予防、免疫力を高めたり、

骨や歯を強化する効果があるそうです。

しかも、その栄養豊富さからスーパーフードと呼ばれ、

1日のうち「30~35g(約5~6粒程度)」を目安に摂取すると良いんだとか。

 

そら豆30gの丁度良い、レシピがあります!(^o^)丿

 

冷製しじみのカルボナーラ レシピはこちら≫

 
クラムチャウダーの様な味わいの・・・しじみの旨味がたっぷり入った、
和風カルボナーラは、これからあたたかくなる季節におすすめです。
 
 
【素材調味だし しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

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半額キャンペーンでお試し!クラムチャウダー(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/3/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先週末から、強風雨→雪→今週一杯まだ⛄マークが・・・

雪はもうほぼ積もってないのですが、まだまだ寒い新潟です😢

北陸応援割りでどこに行こうか検討していたのですが、

週末はどこも予約で埋まっている所が殆ど・・・Σ(゚д゚lll)ガーン

これはもう、争奪戦の予感しかしないやつ・・・⤵

 

それはさておき!

新しいキャンペーンが始まりましたよ~( ^)o(^ )

「素材調味だし しじみ400ml」が初回半額キャンペーン中です。

キャンペーン詳細はこちら↓

https://cart.futaba-dashi.com/view/category/ct108

 

まだ肌寒い日が多いので、温かいスープはいかがでしょう。

貝の旨みたっぷりの具沢山スープが簡単に作れるレシピがあります。

クラムチャウダー レシピはこちら≫

ランチメニューやビュッフェ、洋食メニューにおすすめです。

 
 
【素材調味だし しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

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帆立とキノコの秋パスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

最近、舞茸ブーム到来中。

ただ焼いて、塩で食べても美味しいと気づいてからは、

おかずの具材だけでなく、焼き物の添え物としても頻繁に出動中🍄✨

秋が深まるにつれ、きのこも美味しさを増してくるのかなぁ🤤

 

きのこは、価格も割と安定しているので使い易い食材ですよね。

秋なら尚更!きのこを使った季節メニューが

増えてくるタイミングではないでしょうか?

お店のメニューにこちらのレシピはいかがでしょうか?

 

ほたてとしめじのパスタ レシピはこちら≫

 
くらむの液体だしを使用して、貝の旨みがグッと濃厚になります。
キノコの存在感にも負けず、良いバランスの味わいです。
ぜひ、お試しください。
 
【素材調味だし くらむ400ml】
三種の貝をバランスよく配合しました。
あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香
それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。
 
 

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旬のそら豆レシピ!貝の旨味をきかせた和風パスタ(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/6/5

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

この休みに主人のおばあちゃんが育てたそら豆を沢山もらいました。

丼一杯ほどもある沢山のそら豆。

塩ゆでをそのまま食べても美味しいのですが、

他の料理があれば試したい!…と思っていたら、

簡単にできるパスタメニューがありました(*´▽`*)✨

 

じじみの出汁を使った冷製メニューです。

今が旬のそら豆を使ったカルボナーラ🍝お店のメニューにいかがですか?

 

冷製しじみのカルボナーラ レシピはこちら≫

 
牛乳と生クリームのまろやかなコクに、
しじみの旨味がグッと味を濃厚にします。
 
しらすや大葉で、さっぱりしながらも、
旬の食材を味わえる、満足感たっぷりのメニューです。
 
簡単なので、ぜひお試しください。
 
【素材調味だし しじみ400ml
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし しじみ400ml 詳細はこちら

 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、貝出汁、ラーメンスープのだしのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

貝の旨味たっぷり、クラムチャウダー(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/09/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

シルバーウィーク突入ですね。

三連休からの、三連休…今年は観光地や遠出、

旅行などされる方が増えそうです。

ただ、台風が来ているようなので、気を付けて過ごしましょう。

気温の変化も大きいようなので、体調にも気を付けながら、

連休を楽しみたいと思います。

 

さて、肌寒い日も増えてきました。

そろそろ、温かいスープの出番ではないでしょうか?

洋食メニューの一品に、貝だしをきかせた温スープがおすすめです。

 

貝を入れなくても、貝の旨味をしっかり感じられる、

液体しじみ出汁で作ります。

 
野菜など具沢山に牛乳にしじみ出汁をプラス。
満足感もしっかりあります。
秋冬に活躍しますよ( ^)o(^ )
 
ぜひ、お試しください。
 

【素材調味だし しじみ400ml

国産のしじみをたっぷり使用。

素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、

しじみを抽出した液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

 
さらに、今なら!
1対1サービスキャンペーン実施中✨
しじみ400mlを1袋購入で、同じ製品をもう1袋貰えます。
 
お得に試せるので、この機会にぜひ、ご利用ください。
 
 
 
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