はまぐり出汁の春野菜ラーメン(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/2/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

毎週毎週、もう雪は降らないで、春になるかな~(*^^*)

と思わせておいて、急に極寒の冬!(強風)

今年の天気はどうなってるんだーーー?!

…体が追い付きませんね。春よこいこい、早くこーーーい🌸

 
早く春が来て欲しいので、旬をどんどん呼び込みましょう。
2月が旬の「はまぐり」と「菜の花」
この2つを使って、はまぐりラーメンのメニューを提供してみませんか?
 
はまぐりの出汁だけで簡単に🍜スープが作れます!
 
まろやかで濃厚のはまぐりの旨味たっぷりの中に、
旬の春野菜を添えて、春の香りたっぷりのメニューになりますよ。
 
ぜひ、お試しください。
 

【素材調味だし はまぐり400ml

厳選したはまぐりをたっぷり贅沢に使用。
やさしい甘みとまろやかな旨味の調和のとれた液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし はまぐり400ml 詳細はこちら

 
 

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「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

あさりだしで簡単!鱈の桜蒸し(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/1/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

今朝はまた一段と寒く、-6℃をさしていた三条市。

通勤中、眩しい太陽の光と放射冷却で広い範囲で白いもやが…

数メートル先が見えない程の真っ白でした。

このもやの白さが、昨日食べた鱈の身の様だ…

なんて思った訳ではありませんが、

今日は春メニューにおすすめの鱈料理をご紹介しますよ~🌸

 

年中入手しやすい鱈の切り身は、

お店のメニューにも手軽に取り入れやすいですよね。

そんな鱈をあさり出汁と合わせた、春にぴったりのレシピがこちら↓

 

鱈とブロッコリーの桜蒸し レシピはこちら≫

 

あさり出汁を使って、鱈の旨味を底上げ!

桜の塩漬けを添えることで、春の香りのする季節の一品に仕上がります。

 

とっても簡単ですので、ぜひお試しください。

 

【素材調味だし あさり400ml

厳選したあさりを贅沢に使用。

殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。

厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし あさり400ml 詳細はこちら

 
早く、あたたかい春が来て欲しいものです。
 
 
今ならお試し半額キャンペーン実施中!!

本日ご紹介した【素材調味だしはまぐり400ml】と【素材調味だし牡蠣400ml】の2商品を1月・2月限定で半額でお試しいただけます。

しかも送料無料! (期間中、一会員様1袋のみ)

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クリスマスやオードブルにおすすめ!蟹だしの洋風卵焼き♪(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/12/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

ク~リスマスが今年もやぁってくる~♪🎄

今週末はクリスマスですね…新潟県は雪と寒波の影響で、

公共交通機関の運休があったり、学校が休校になったり、

運送便が動かなかったりしています❆🚚❆

(お客様へはご迷惑をお掛けしており、申し訳ございません。)

 

スーパーやコンビニには食料品が届かなかったりと、

結構厳しい状況です😢

年末くらいは明るく楽しく平穏に過ごしたいものです。

 

さて、気分を変えて本日は🎄におすすめの簡単メニュー!

蟹だしを使って、洋風卵焼きはいかがですか?

 

蟹とアスパラガスのスパニッシュオムレツ レシピはこちら≫

蟹の風味と旨味がたっぷりきいたオムレツは特別な日にぴったり。

 

冬におすすめ!液体だしで簡単に蟹の旨みがグンとアップできます。

 

【素材調味だし 蟹400ml

鮮度の良い紅ズワイガニのカニみそとエキスで

濃厚な旨味と香りがあります。

さらに、甘みのある花咲ガニをプラスした液体調味だしです。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし 蟹400ml 詳細はこちら

 
蟹なべ、蟹雑炊、蟹めし、蟹茶わん蒸し、蟹みそ汁、
蟹クリームパスタ、蟹グラタン、蟹オムレツ、蟹クリームコロッケ、
蟹みそラーメン、蟹あんかけ、等・・・使えるメニューは豊富です(*^^*)
 
ぜひ、この機会にお試しください☆彡
 
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旬の白菜で作る、牡蠣の旨みたっぷり八宝菜(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/12/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

1週間早いものですね。

師走のせいか、いつもより時の流れが早く感じる今月です。

フタバのある新潟県三条市もみぞれの合間に雪が降り始めました。

市内の山沿いでは10センチくらい積もったようです。

毎日「寒い~」と「冷える~」が合言葉になってきました(´▽`)))ガクブル

 

さて、本日は旬の白菜を使った一品をご紹介しますよ。

(白菜の栄養)
風邪予防のビタミンC、鉄・マグネシウム(カルシウムの吸収に必要な成分です)・カリウム(塩分を体外に排出する働きをします)を含んでいます。
また超低カロリーなので、ダイエットにもおすすめ。
また95%は水分でできているので、水分不足の体にも良いですね。
今の時季にもってこい。
そんな旬の白菜を、クセのないまろやかな旨みたっぷりの牡蠣出汁で作ります。
 

牡蠣だしの八宝菜 レシピはこちら≫

広島県産の牡蠣をたっぷり使った濃縮液体だしです。

 

【素材調味だし 牡蠣400ml

広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。

生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。

料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。

和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

 

素材調味だし 牡蠣400ml 詳細はこちら

 
牡蠣めし・牡蠣なべ・牡蠣だしラーメン・牡蠣のクリームパスタ等に
おすすめ!ぜひお試しください!
 
 
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旬の長芋を使った、ヴィーガンメニュー(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/11/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日、大きな長芋をいただいたので、昨晩はお味噌汁に入れてみました。

1㎝厚にカットした長芋を入れたのですが、

出来上がったお味噌汁は不思議な味わいでした!

長芋なのにジャガイモのようなホクホク感、

でも、里芋の様な感じもする…。

長芋だけと長芋じゃない!でも、美味しい!

意外に長芋は、万能芋かも知れません(*^^*)

調べたら、ポテトサラダも作れるようです( ゚Д゚)!!

 

そんな長芋の簡単美味しい、居酒屋メニューがありました🍶

野菜だしのとろろ焼き レシピはこちら≫

 

ヴィーガン対応のレシピなので、外国人観光客など、

急なヴィーガンメニューの要望もこの商品があれば安心ですよ。

 

【素材調味だし 野菜400ml

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。

甘みと風味の伸び良く配合しました。

動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。

化学調味料・保存料無添加の調味だしです。

素材調味だし 野菜400ml 詳細はこちら

 
 
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味噌スープと相性抜群!濃縮えびだし(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/11/11

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

「素材調味だし えび」が11月よりリニューアルしました!🦐
皆様おきづきでしょうか?サイトでも分かりやすいように、
商品画像にもご案内を入れております。
えびの配合が新しくなり、より美味しくなっております。
 
本日はその「えびだし」を使った、
秋冬におすすめの濃厚えびラーメンのレシピを
ご紹介しますよ!(^^)/
県内のラーメン店でも「えび味噌ラーメン」増えてます✨
ですが、未だ私はお店で食べたことが無いです…😢🍜
今年の内に、一度は食べたい!🦐🍜
 

海老味噌ラーメン レシピはこちら≫

 

濃厚なえびの風味とえび味噌の旨みが、

こってり味噌スープと相性抜群!

甘エビを乾煎りした香ばしい香りもあり、

全方位敵なし!の美味しさです😋

 

【素材調味だし えび400ml

えび丸ごとの旨味を余すことなく使用しています。

濃厚なえびみそに乾煎りの香ばしさ、凝縮した甘味もプラスし、

味に厚みを出しています。ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。

素材調味だし えび400ml 詳細はこちら

 
えびのクリームパスタにもおすすめの商品です。
 
ぜひ、お試しください。サンプルもご用意しております。
 
 
 
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夏から秋にぴったり☆炊きピラフ(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/09/02

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

夏野菜もだんだんと終わりを迎え?、

秋野菜やキノコ、などが出始める頃合い。

夏と秋の移り変わりのこの時季にぴったりの

炊込みご飯メニューがありましたので、ご紹介します(*´▽`*)

 

きのこをどーんと入れて、トマトも丸ごとどーん、

玉ねぎなども入れて、ニンニク少々…

味付けは「野菜だし」で、炊飯器をポチッ!

和洋の溶け合った、夏から秋にぴったり☆炊きピラフが作れます♪

 

ヴィーガン対応でヘルシーで美味しいメニューです。

 
見た目もインパクトがあり、食べ応えもあります。
お店の新メニューにいかがですか?
 
野菜だしは液体タイプなので、使い易く、
いつでも同じ味を出せます。
 

【素材調味だし 野菜400ml

玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。

甘みと風味の伸び良く配合しました。

動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。

化学調味料・保存料無添加の調味だしです。

 
 
 
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