〆のメニューに！だし香るお茶漬け（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/4/4
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
コロナの規制が緩和されはじめ、人の動きも活発になり始めましたね。
お花見ではアルコールOKの地域も出て来ましたし、
飲食業界も活気を取り戻しつつあるようです(*^^*)
今年は宴会など、お酒を飲む機会も増えそうな予感…🍺🍶
飲んだ後には、やっぱり〆の一品です。
花かつおの香りもたっぷり閉じ込めた、
こちらのだしパックで、〆のお茶漬けメニューはいかがですか？
鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。
削りたてのかつお節とエキスコーティングされた
鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
副菜はコスト抑えめ＆簡単に！（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/3/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
3月になり、暖かくなってきました。
仕事中、時折外を見ているのですが
空気がちょっと黄色っぽく見えるのは、気のせいかしら！？
今年の花粉はすごく多いみたいなので
今までならなかった人もなるかもしれませんって…(ﾟДﾟ;)
副菜を考えるのって案外大変ですよね～。
出来るだけコストを抑えて、時短ですませたいもの。
私がおすすめするのは…からし和え。
定食や一品料理としても使える便利なからし和え。
簡単に作れますので、作ってみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
カフェや洋食店にも人気のだしパック（業務用鰹節なら、だし.com）
2023/2/6
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
暦の上では立春を迎えたようですが、
何か春の訪れを感じる様なことはありますでしょうか？
私の身近で言えは、庭先のクロッカスの芽が出てきた事。
先週芽を出したと思えば、すぐに雪の下に…❆
今日もまだ雪が解け切らずじまい。
早く冬が終わって、あたたかい春にならないかなぁ。
さて、今日は・・・
和食をイメージしがちなだしパックですが、
実はカフェや洋食店にも人気のだしパックがあります！
ちょっとした、スープやめん類に使われる事が多いそう。
例えば、このレシピ↓↓↓
鰹や昆布、椎茸、野菜エキス等を合わせただしで作る洋風スープ。
優しい旨味のダシは洋食などにも相性が良く、
使い安いと人気のようです。
お店のメニューにこちらのだしを使ってみませんか？
【和だし三昧】
椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。
やさしいダシが引けます。
だし.comのサイトにある【おすすめサンプル】をご存じですか？
フタバの売れ筋、人気商品のサンプルをご希望のお客様に無料発送して
ご好評いただいております。
今、お試しいただいている商品は、多くのお問合せをいただいている
「素材調味だしシリーズ」から2品「あさり」と「帆立」。
和だしと野菜だしが合わさった「和だし三昧」の３品です。
１店舗様１回限りです。まだご利用されていない店舗様は是非、
お申込みをお待ちしています。
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しみしみの大根が御馳走！（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/10/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
この時季の頃から、冬野菜が美味しくなってきます。
大根は特にみずみずしさが増し、
生でも良し！煮ても良し！の万能な野菜のひとつ。
夏に大根おろしを作ろうとすると
水気！？が少なく、おろしずらいことなんの。
少しイラつきますよね～。
でもこの時季の大根は、
あれ～って言うくらい、おろしやすいこと。
まさか、1本まるまるおろせるんじゃないのか？って思うくらい
簡単におろせちゃいます。（いや～おろしはしませんけど(^-^;）
旬を迎えた大根をたくさんいただきましょうね！！！
だしドットコムでは、鶏手羽とコトコト煮込んだ
レシピがあります。
鶏の旨みを十分含んだ大根が美味しいですよ。
鶏手羽より味の染み込んだ大根の方が御馳走な感じです。
鰹つゆと生姜で煮込むだけの簡単さ！
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
今が旬の鯵！で竜田揚げ（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/5/23
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
給料日前の休日の夕食は…かなり悩みどころ。
何を食べようかな～？じゃなくて
何が食べれるかな～？状態(*ﾉωﾉ)はずっ
家族が釣りに行くと言っていたので
わずかな期待、いや大いなる期待をして
待っていたのですが…チ～ン(-_-;)
安売りの餃子を食べたとさ、ちゃんちゃん♪
今は鯵が旬を迎えています。
スーパーでもかなりいい型の鯵が並んでいたので
鯵フライにしたら最高(#^^#)ですね。
鯵を使ったレシピがあります、
いい鯵が入ったら、是非作って見てくださいね。
「夏のめんつゆお試しキャンペーン」をはじめました。
夏メニューに欠かせないめんつゆ各種をお試しでご購入（1本）いただきますとだしドットコムで使えるポイントを500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にフタバのめんつゆをお試し下さい。
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
チャンプルーとの相性◎（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/25
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
週末コロナワクチン3回目を接種しました。
接種した日は
全く症状が出なくて余裕だったのですが
丸一日経った頃から
あれよあれよと熱が出て…負けちゃいました。
熱が下がったら、今度は頭が痛い＆胃がむかむかする(-_-;)
このワクチン接種はいつまで続くのかしら…
今年のGWは各地で賑わうことと思いますが、
感染対策をしっかりとして過ごしてくださいね。
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鰹のお出汁で作る、ヒレカツのお茶漬け（業務用鰹節なら、だし.com）
2022/4/22
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
5月の連休が迫ってきました。
連休前は荷物が込み合いますので、お早目のご注文をお願いいたしますm(__)m
今年の連休は、昨年の倍の人出が予想されているようです。
帰省したり、観光地に旅行へ行ったり…飲食業界も活気が出そう。
感染対策もしっかりしつつ楽しみたいですね。
さて、本日は４月のキャンペーンになっている
「本格派シリーズ」をご紹介しますよ～(*´▽｀*)
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
