旬の大根におすすめ!昆布と鰹だし(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

先日、旦那のおばあちゃんから、沢山の大根をもらいました。

沢山もらったので、この冬の大根は買わなくて済みそうです(*´▽`*)

今日の夕飯は風呂吹き大根にしようかな♪

ほんのり出汁が香る、あつあつの大根に、

甘めの味噌だれが、これまた美味しいやつ…。

思わず、2個3個とたべてしまいそうになります。

 

風呂吹きにおすすめの基本の合わせ出汁…

昆布と鰹のだしパック。

だしガラが出ないので、ゴミを捨てる手間を削減でき、

コスト削減にもなり、便利です。

 

風呂吹き大根 レシピはちら≫

 
 
【昆布と鰹のだしパック】
やわらかな昆布ダシを主体に、鰹の風味をプラスしたダシパックです。
粉砕した国産昆布を贅沢にたっぷりと使用し、
鰹をバランス良くブレンドしました。
素材の味をグッと引き出します。化学調味料無添加。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

2人前の鍋だしに丁度いい!鰹のだしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/9/25

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日が暮れるのがとっても早くなり、

鈴虫やコオロギが元気に鳴き始め、

すっかり秋です。

夜、散歩に出かけると半袖では「寒い、寒い」と言ってしまいます。

そろそろお鍋かな?🍲

今季は海鮮もお安くなるのかなぁ?と少しばかり期待しつつ、

定番の寄せ鍋から始めてみたいと思います🍂

 

2人前用の鍋にぴったり!かつお出汁のだしパックがあります。

おすすめレシピはこちら。

寄せ鍋2人前(板前さん本がつを) レシピはこちら≫

 
板前さんのだしパックは1つ1つが個包装になっているので、
いつでもフレッシュな鰹の香りと旨みのダシが引け、おすすめです。
 
【板前さん本がつを28P】
鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだ
パワフルなダシパックです。
風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。
味噌汁の味が一味異なります。
 
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

麺つゆで簡単に炊き込みご飯を(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

怒涛の猛暑日攻撃にHPが激減。

三カ月予報もばっちり例年並みか高い気温になるとか。

どうか皆さん、熱中症対策だけはお忘れなく。

先日見ていたテレビで、

日本の「四季」が「二季」になるとか…(-_-;)

ウソ~ン、夏と冬だけって。極端すぎるって、まぢで。

 

フタバ本社周辺の田んぼも稲が黄金色になり、

もうすぐ稲刈りが始まります。

水不足で今年の出来栄えはどんな感じになるのでしょうか。

真っ白い新米だけでも十分ご馳走ですが、

具をプラスして提供してみませんか?

たこは疲労回復効果にいいと言われている

タウリンが豊富に含まれています。

夏の疲れた身体にたこ飯はいかがですか。おすすめですよ~。

たこ飯 レシピはこちら≫

鰹つゆで簡単に作れちゃうのもポイント高っ!です。
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

簡単に作れる、和風つけ麺(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/8/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

お盆休み直前、

だしのストックは大丈夫でしょうか?

次から次へと台風が発生しています。

荷物の遅延の恐れがありますので、お早めに在庫のご確認をお願いします。

 

夏はどこの家庭でも冷たい麺類の登場する確率が高くなると思います。

ましてや、子どもが夏休みとなるとそうめんやひやむぎのオンパレード。

流石の子どもたちも飽きてしまいます。

おすすめしたい冷たい麺類があります!

つけ汁を鰹つゆで簡単に作れる、和風つけ麺がおすすめ。

和風つけ麺 レシピはこちら≫

辛みや酸味はラー油と酢で調整してみてくださいね。

私もこのお盆休みに作ってみよっと。

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル】
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

使い勝手のいい鶏ひき肉(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/19

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ゴールデンウィークも間近になりましたが、

お店のストックはまだありますか。

年々、運送便の混み具合は半端なく、

希望日までに届けられないことも多くなりました。

確かにドライバーさん不足の報道を

耳にする機会が増えてきました。

お早めに在庫をご確認の上、

ご注文いただければと思います。

 

最近はもっぱら何の食材を効率よく使えるか、

今まで以上に考えるようになりました。

我が家の食卓によく登場する食材は「鶏ひき肉」です。

案外使い勝手もいいんですよ。

だしドットコムではそんな鶏ひき肉を使った

簡単レシピがあります。ご参考までに~。

そぼろ丼 レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、
鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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〆のメニューに!だし香るお茶漬け(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/4/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

コロナの規制が緩和されはじめ、人の動きも活発になり始めましたね。

お花見ではアルコールOKの地域も出て来ましたし、

飲食業界も活気を取り戻しつつあるようです(*^^*)

今年は宴会など、お酒を飲む機会も増えそうな予感…🍺🍶

飲んだ後には、やっぱり〆の一品です。

 

花かつおの香りもたっぷり閉じ込めた、

こちらのだしパックで、〆のお茶漬けメニューはいかがですか?

 

だし茶漬け レシピはこちら≫

 
だしの旨みと、削り節の香りが、
飲んだ後でも美味しく頂ける一品に仕上げます。
 
 
【NOVAシリーズ 香り一番

鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。

削りたてのかつお節とエキスコーティングされた

鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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副菜はコスト抑えめ&簡単に!(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/3/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

3月になり、暖かくなってきました。

仕事中、時折外を見ているのですが

空気がちょっと黄色っぽく見えるのは、気のせいかしら!?

今年の花粉はすごく多いみたいなので

今までならなかった人もなるかもしれませんって…(゚Д゚;)

 

副菜を考えるのって案外大変ですよね~。

出来るだけコストを抑えて、時短ですませたいもの。

私がおすすめするのは…からし和え。

定食や一品料理としても使える便利なからし和え。

簡単に作れますので、作ってみてくださいね。

水菜と鶏ささみのからし和え レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル 詳細はこちら

 
 

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カフェや洋食店にも人気のだしパック(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/2/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

暦の上では立春を迎えたようですが、

何か春の訪れを感じる様なことはありますでしょうか?

私の身近で言えは、庭先のクロッカスの芽が出てきた事。

先週芽を出したと思えば、すぐに雪の下に…❆

今日もまだ雪が解け切らずじまい。

早く冬が終わって、あたたかい春にならないかなぁ。

 

さて、今日は・・・

和食をイメージしがちなだしパックですが、

実はカフェや洋食店にも人気のだしパックがあります!

ちょっとした、スープやめん類に使われる事が多いそう。

 

例えば、このレシピ↓↓↓

ミネストローネ レシピはこちら≫

 

鰹や昆布、椎茸、野菜エキス等を合わせただしで作る洋風スープ。

優しい旨味のダシは洋食などにも相性が良く、

使い安いと人気のようです。

 

お店のメニューにこちらのだしを使ってみませんか?

 

【和だし三昧】

椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。

やさしいダシが引けます。

和だし三昧 詳細はこちら

 

だし.comのサイトにある【おすすめサンプル】をご存じですか?

フタバの売れ筋、人気商品のサンプルをご希望のお客様に無料発送して
ご好評いただいております。

今、お試しいただいている商品は、多くのお問合せをいただいている

「素材調味だしシリーズ」から2品「あさり」と「帆立」。

和だしと野菜だしが合わさった「和だし三昧」の3品です。

1店舗様1回限りです。まだご利用されていない店舗様は是非、

お申込みをお待ちしています。

おすすめサンプル 詳細はこちら≫

 

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しみしみの大根が御馳走!(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/10/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

この時季の頃から、冬野菜が美味しくなってきます。

大根は特にみずみずしさが増し、

生でも良し!煮ても良し!の万能な野菜のひとつ。

夏に大根おろしを作ろうとすると

水気!?が少なく、おろしずらいことなんの。

少しイラつきますよね~。

でもこの時季の大根は、

あれ~って言うくらい、おろしやすいこと。

まさか、1本まるまるおろせるんじゃないのか?って思うくらい

簡単におろせちゃいます。(いや~おろしはしませんけど(^-^;)

旬を迎えた大根をたくさんいただきましょうね!!!

 

だしドットコムでは、鶏手羽とコトコト煮込んだ

レシピがあります。

鶏の旨みを十分含んだ大根が美味しいですよ。

鶏手羽より味の染み込んだ大根の方が御馳走な感じです。

手羽先大根 レシピはこちら≫

鰹つゆと生姜で煮込むだけの簡単さ!

 

【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル

じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。

薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。

 

炊き込みご飯やそばつゆ等にも使えますので、おすすめです。
 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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今が旬の鯵!で竜田揚げ(業務用鰹節なら、だし.com)


2022/5/23

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

給料日前の休日の夕食は…かなり悩みどころ。

何を食べようかな~?じゃなくて

何が食べれるかな~?状態(*ノωノ)はずっ

家族が釣りに行くと言っていたので

わずかな期待、いや大いなる期待をして

待っていたのですが…チ~ン(-_-;)

安売りの餃子を食べたとさ、ちゃんちゃん♪

 

今は鯵が旬を迎えています。

スーパーでもかなりいい型の鯵が並んでいたので

鯵フライにしたら最高(#^^#)ですね。

鯵を使ったレシピがあります、

いい鯵が入ったら、是非作って見てくださいね。

鯵の竜田揚げ レシピはこちら≫

 
 
【どんどんシリーズ 鰹つゆ1.8リットル
じっくりと煮出した鰹だしに本醸造醤油を加えた、鰹節屋の本格つゆです。
薄めるだけで鰹だしが効いたそばつゆに仕上がります。
 

「夏のめんつゆお試しキャンペーン」をはじめました。
夏メニューに欠かせないめんつゆ各種をお試しでご購入(1本)いただきますとだしドットコムで使えるポイントを500pプレゼントさせていただきます。
是非この機会にフタバのめんつゆをお試し下さい。

夏のめんつゆお試しキャンペーンの詳細はこちら≫

 
 
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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