あごだしおでん

あごだしぱっくの商品ページへ


recipe_agodashipaku1

 

●材料(4人前)

(ダシ汁1200㏄)

あごだしぱっく・・・1P

水・・・・・・・・・3L

 

薄口醤油・・・・・・30㏄

酒・・・・・・・・・20㏄

みりん・・・・・・・10㏄

塩・・・・・・・・・少々

お好みの具材・・・・適宜

 

【作り方】

❶沸騰した3Lの湯にあごだしぱっくを1P入れ、中火弱で10分煮出して取り出す。

❷鍋に①のダシ汁1200㏄を入れて調味料を加え、煮立たせる。

❸お好みの具材を加えて、じっくりと煮込む。

無料会員登録600ptプレゼント
最新情報
だしを科学するフタバの、業務用だし・鰹節プロ向けサイトへ ようこそ。
最新カタログダウンロード
おすすめレシピ集!
安心・安全への取組
鰹本節ができるまで
だしパックができるまで
「だし」を科学するフタバの研究レポート
フタバの「だし」ブログ
最新情報が届く
お客様の声
ヘルプ&ガイド