冬の魚、鱈を蒸し物に(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/12/12

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

冬の魚、「鱈」がたくさん出回るようになりました。

先週末に寄せ鍋をして食べましたが、美味しかった~(*‘∀‘)

やっぱり、冬は鱈がうまい!!!

この時期ならではの美味しさなので、

ジャンジャン食べようと思います。(←かなり、どうでもいい個人的な宣言…)

 

冬の一品料理におすすめの「鱈」料理をご紹介します!

作り方は、すっごく!ものすっごく簡単♪

下処理をした鱈を酒蒸しするだけ!

その上に糸削り状に削った昆布をトッピングぅ~

それだけで、少し華やかで立派な一品になります。

是非、レシピをご確認くださいね。

鱈の酒蒸し レシピこちら≫

 
【とろ~り昆布
北海道産真昆布を薄く短い糸状に削りました。
醸造酢不使用なので昆布そのままの味わいです。
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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