春らしい華やかな見た目のお料理に(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/16

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。

 

桜が満開になり、先週末お花見へ行きました🌸

天気も相まってとっても気持ち良かったので、

お弁当を持ってピクニックすれば良かったかなとちょっと思ったり(*´▽`*)

皆さんはお花見行かれましたか?

 

春らしい華やかな見た目のお料理におすすめのメニューがこちら♪

くらむセビーチェ(素材調味だしくらむ) レシピはこちら≫

食材の色味は邪魔せず、しっかりと魚介の旨みを効かせながらレモンの酸味でさっぱりとお召し上がりいただけます。

 
【素材調味だし くらむ】
三種の貝をバランスよく配合しました。あさりの強い旨味、帆立の濃厚で強い甘味、はまぐりの旨味と磯の香り、それぞれ、時間をかけてじっくりと煮出した調和のとれた調味だしです。
 
 

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

キャンペーン対象商品で作る春レシピ(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/4/9

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日は全国的に雨が多いようです。

この雨で桜が散らないといいのですが…

そればっかりは待ったなしなので、

通勤・通学や買い物、散歩など見かける機会がある時に

桜🌸を眺めて、春を満喫しまひょぉ~。

昨日、我が家ではおばあちゃんが筍ご飯をしてくれました。

これも時季物なので、

食べるチャンスを逃さず、春を満喫しました(‘◇’)ゞ

 

3月・4月のお試しキャンペーンで

素材調味だし野菜としじみが初回半額で購入できます!!!

キャンペーン詳細はこちら↓

https://cart.futaba-dashi.com/view/category/ct108

その中の「素材調味だし しじみ」で作る春レシピをご紹介♪

旬の筍と菜の花を使った簡単レシピです。

筍と菜の花の煮浸し レシピはこちら≫

素材調味だし しじみの旨みを体験してみてくださいね。

 
【素材調味だし しじみ400ml】
国産のしじみをたっぷり使用。
素材のおいしさを最も引き立たせた弊社独自の製法で、
しじみを抽出した液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

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凝縮された旨みがいい仕事してます(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/3/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

寒さが戻り、コリが半端ない…。

そういう意味でも

早く過ごしやすい春にならないかなぁ~(*´Д`)

 

3月・4月と新しいキャンペーンが始まりました。

「素材調味だししじみ400ml」と

「素材調味だし野菜400ml」の2品が

初回に限り、半額となります!!!

キャンペーン詳細はこちら↓

https://cart.futaba-dashi.com/view/category/ct108

まだ味を試されていない方、

いつもご利用いただいている方など

半額でお求めになれる絶好のチャンスです。

 

「素材調味だし野菜」を使った美味しいレシピをご紹介します。

凝縮された野菜の旨みは

パスタをグレードアップしてくれます。

クリームパスタ レシピはこちら≫

 
【素材調味だし 野菜400ml】
玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリの四種の野菜だし。
甘みと風味の伸び良く配合しました。
動物性食品不使用なので、ヴィーガンの方へもおすすめです。
 
 
 

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簡単!さっぱり生姜焼き(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/2/28

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

ここ最近の新潟県は冬に逆戻り。

この間は春?初夏?のような暖かさもあり、

気温の変化がすご過ぎて、初老にはきっついです。

皆さんも体調管理、十分気をつけてください。

 

豚ロース肉がある時に何が食べたいか

家族に聞くとだいたい「生姜焼き」がでてきます。

確かに、白飯がすすむ最高のおかず。

ぽん酢で爽やかに仕上げたレシピがあります。

簡単なので、作って見てくださいね。

豚のぽん酢しょうが焼き レシピはこちら≫

ほんのり感じる柑橘の風味も

食欲をそそりますよ~♪

 
【ぽん酢三昧1.8リットル】
コクのある“たまり醤油”と“濃口醤油”を使用したぽん酢をベースに
果汁・ダシをたっぷり使用した本格派万能ぽん酢。
甘味を抑えたそのまま使えるぽん酢です。
 
 

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あさりの味がバッチリ決まります(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/2/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

我が家では節分が終わるとすぐに雛人形を出します。

たった1ヶ月と短い期間だけ表に出てこれるお人形。

この期間だけはたくさん愛でてあげようと思います。

先日、市役所の掲示板で

「お譲りします」「探しています」的な

コーナーがあって見ていたら、

「お譲りします」はほぼ雛人形や五月人形でした。

何だか複雑な気持ちになりました。

 

雛祭りには

はまぐり料理をお出しされる方もいらっしゃいます。

我が家はほぼほぼ「あさり」ですが…。

「あさり」を使った美味しいお吸い物レシピがあります。

あさりの液体調味だしを使うので、

あさりの身が多くなくても十分楽しめるようになっています。

あさりの吸い物 レシピはこちら≫

あさりの味がバッチリ決まります★

 

【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味と
むき身だけで煮出した旨味を合わせました。
濃厚な旨味で幅広い料理に使える液体調味だしです。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 
 
 
 

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一気に中華風!?(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/1/30

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

週末、主人が角煮を作ってくれました。

凝りに凝りまくり、

「紹興酒」と「八角」も入れて作るんです。

「八角」を入れると

一気に中華風の仕上がりになるんですよね~。

ほんと、あの小さな星型?花型?

すっごい力を持っています。

 

フタバには一気に中華風!?仕上がる

素材調味だしがあります。

その名も「素材調味だし 鶏」!!!!!

希釈するだけで、

鶏の旨味とコクが感じられる鶏だしが作れます。

チキンベースの多い中華料理にもぴったり。

茶碗蒸しを「中華風」に仕上げたレシピがございます。

チェックしてみてくださいね。

中華風茶碗蒸し レシピはこちら≫

「和」のだしではなく、「鶏」だしで作る茶碗蒸しも格別です。
 
【素材調味だし 鶏400ml】
丸鶏風味の液体だしで、
「鶏肉」の旨味と「鶏がら」のコクをバランスよく配合いたしました。
だしのノビや香りが良く、料理の旨味を引き立てます。
化学調味料・保存料無添加の調味だしです。
 

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激寒の今日はおでん(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/1/24

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

全国的に寒気の中にすぽっと入った感じとなりましたね。

春が待ち遠しいです。

 

我が家は今日、おでん🍢

今朝、下ごしらえとして大根を下茹でしてきました。

下茹でをしながら、

今日のブログはおでんだねぇ~と考えていましたが、

今、レシピページの画像を見て

大事な具材を忘れていたことに気づきました。

ゆでたまごを作り忘れた…大事なお玉さん。

帰ったら速攻、作りますっ(‘◇’)ゞ

 

おでんは何といっても、

だしを十分に吸い込んだ具材の美味しさ💛

最近は柚子胡椒をつけすぎで、

ちと辛いなぁ~と思いながら、その刺激を堪能しています。

おでんにぴったりのあごだしで

味わってみませんか?

あごだしおでん レシピはこちら≫

おでん🍢はだしが決め手ですよ~。
 
【あごだしぱっく】
厳選された上質な飛魚を高温で一気に焼き上げているので臭みがなく、
程よい香ばしさをプラスしました。
コクのある原料と香りのある原料を程よくブレンドし、
お料理に深みを与えます。
 

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中華料理にも使っちゃおう(業務用鰹節なら、だし.com)


2024/1/17

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

フタバ周辺の道路はツルッツル⛸

冬道を運転される方、十分気をつけてくださいね。

 

今週の我が家は白菜大量消費週間。

収穫し、保管していた白菜を使わねば…。

白菜はどんな料理にも合う、使いやすい食材なので

個人的には好きな食材のひとつです。

 

だしドットコムでは

素材調味だし牡蠣を使った本格的な八宝菜のレシピを公開中。

中華料理では、

オイスターソースを良く使われていますよね。

オイスターソース=牡蠣だし、合うんじゃね?

そうなんです!よ~く合うんですよ。

素材調味だし牡蠣を中華料理に使っても◎かもしれません。

是非、レシピをご覧くださいね。

牡蠣だしの八宝菜 レシピはこちら≫

牡蠣の液体調味だしってなかなか見かけません。
かなりの掘り出し物かもしれませんよ(^o^)
 
【素材調味だし 牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。生臭みを抑え、
旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
 

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良いお年をお迎えください(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/12/27

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今年の営業日も残り2日、

2023年のブログは本日で最後になります。

つたない文章で申し訳ございませんでした。

少しでもお客様のヒントになればと…

それぞれの担当者が

頭をフル回転しながら、投稿しておりましたので

その辺はご理解ください。

また、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

年末年始のご馳走はやはりお雑煮!

地域ごとに入れる具材やだしが違うのも

何だか不思議な感じですが、

個人的には、西日本の方のお雑煮を食べてみたい💛願望があります。

我が家はおばあちゃんがいつも大量に作ってくれるので

ほんと助かっていて、寝正月を満喫させていただいております。

 

だしドットコムでは

いりこだしで作るお雑煮レシピを公開しています。

お正月の料理の提供にいかがですか?

雑煮 レシピはこちら≫

お雑煮を食べて、良いお年をお迎えください。
 
 
【焼いりこパック】
厳選されたいりこを使用し、
焙焼(あぶり焼き)することで香ばしく、旨味を凝縮しました。
食塩を使用していない天然無添加のダシパックです。
 

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和のだしで洋風鍋(業務用鰹節なら、だし.com)


2023/11/15

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

秋を吹っ飛ばして、

すでに冬の気配をビシっバシっと感じる今日この頃。

季節の変わり目の体調には十分に気をつけてくださいね。

 

寒くなると食べたくなるのはお鍋🍲

だしドットコムでは数種類の鍋レシピを掲載しています。

「だし」だから「和」の味とは限りません!

「だし」を使った洋風鍋のレシピがありますので

是非、チェックしてくださいね。

だしトマト鍋 レシピはこちら≫

チーズやトマトは女性や子どもが好む味です。
 
 
【本格派だしパック 合わせ特撰】
かつお、さば、いわしの混合タイプです。
1パック(50g)で10Lまでのダシが引ける経済的なダシパックです。
 

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