地方でもインバウンド対策を！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先日、とあるレストランに行ったら、
外国人の方が複数来られていて、
地方でも海外から観光に来るような時代になったのかと驚きました。
今年に入ってインバウンド需要がかなり伸びているらしく、
すでに今年1月～9月までの累計で、昨年の年間累計の訪日数を上回ったとか。
今後もますます伸びていきそうです。
飲食店の皆さんはインバウンド対策できてますか？
フタバでは、ベジタリアンやヴィーガンに対応するレシピも
ご紹介しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
免疫力UP！野菜たっぷり香りおでん（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/10
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
今週末は三連休ですね(*^^*)
天気も良くなるようで…新潟県は
少し夏に戻るよう気温の予報が出ています☀
もう全然、体が追いつかない予感…( ﾟДﾟ)💦
自宅の老猫も朝晩の冷え込みで、体調崩したりで、
体調管理が難しい～。
一先ず、免疫力UP！しなくては…連休も楽しめません！
色んな旬の野菜とお肉やお魚をしっかり食べて、
この寒暖差を乗り切りましょう。
この時季におすすめの免疫力UPメニューはこちら↓↓↓
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秋の味覚で炊き込みご飯（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/8
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
急に朝晩が冷え込んできて、肌寒くなってきました。
そろそろ半袖は卒業かな？
気温の変化に体調を崩さないようお気をつけ下さいね。
ついに我が家にも新米がやってきました。
新米だからなのか、気持ちの問題なのかは分かりませんが、
いつもより食が進んでしまいます。
THE★食欲の秋ですね🍁
体重増加に気を付けながら、美味しく秋の味覚を楽しみたいと思います。
新米を使って、鶏肉と舞茸の炊き込みご飯なんていかがですか？
下味をしっかりとつけた鶏肉の旨みと
香りの良い舞茸がさらに食欲を増します。
比較的手に入りやすい食材なので、
定番メニューに取り入れてみては？
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秋の秋刀魚を使った おすすめレシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/10/1
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
１０月に突入！
今月から値上げするものも色々あるようで…
だしドットコムでも「焼ばら」は今月から値上げとなりましたので、
ご了承の程、よろしくお願いいたします。
さて、今週に来てまたしても台風の影響なのか、残暑引きずり･･･
日中は暑い日が多いですが、朝夕はめっきり秋の風で涼しい。
体調管理には皆さん気を付けましょう（早速喉が痛い私･･･）
先日、旬の生さんまを購入しました🐟
近年少しお高いさんまですが、この時期に一度はたべたくなってしまいます。
少し小ぶりでしたが、塩焼きにして美味しくいただきました(*´▽｀*)
ついつい、サンマは塩焼きばかりにしてしまうのですが、
さっぱりぽん酢を使ったこんなメニューもあります↓↓↓
どんどんシリーズ割烹だし１L
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旬のさつまいもで簡単おやつ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/26
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
フタバには自社農園があるのをご存知ですか？
ビニールハウスにて、お魚を育てる水を循環させながら植物を育てる
「アクアポニックス」という水耕栽培の農業と、
通常の土壌栽培の農業を行っているんです。
アクアポニックスハウスの方は見学もできますので、
お近くに来られた際に行ってみては？（※要予約制）
今は土壌栽培の畑でさつまいもの収穫真っ盛り🍠
涼しくなってきたとはいえ、少し汗ばむ陽気の中で行う作業は
かなりの重労働です。
ぎっくり腰や腰痛には十分気を付けてほしいですね。
我が家にも実家から大量のさつまいもが届きました。
豚汁、きんぴら、炊き込みご飯・・・。
ありがたいながらも、どうやって消費しようかと悩む日々です。
たまにはおやつを作ってみよう！ということで
こちらのレシピを真似してみました。
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様々なバリエーションで楽しむ味噌汁（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
先日、地元の中学校へ出前授業に行ってきました。
旨味成分についてや、だしを効かせた時とそうでない時の違いなど、
だしについてのあれこれを試飲を交えながらお話しさせていただきました。
その中で、だしの入っているお味噌汁と入っていないお味噌汁を
飲み比べてもらったところ、多くの生徒さんが、
「だしの入っているお味噌汁の方が断然おいしい！」
と話されているのが印象的でした。
子どもたちからの正直な感想は嬉しいですね。
地域によって味噌や具材などが異なるお味噌汁。
出汁の素材によっても全然味が違います。
今日はこの秋おすすめの具沢山味噌汁をご紹介します。
野菜の種類を変えたり、味噌を変えたりして
ぜひ色々なバリエーションを楽しんでみてくださいね。
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お得なキャンペーン始まりました！（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/9/5
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
9月に入り、新キャンペーン始まりました！
今回は、和食に使いやすい「あごだし」が初回限定で半額！
さらに！
人気の素材調味だしシリーズの中から、
サンプル1袋をプレゼントいたします！
今まで使ったことないけど気になっている、、、
新メニューの試作としてチャレンジしてみたい！など、
大変お試しやすくなっていますので、
ぜひご利用ください(^^)/
おすすめのあごだしレシピは「おでん」。
これから秋冬にかけて人気が出てきますよね。
上品なあごだしの旨みと香りが口いっぱいに広がって
なんとも幸せな気分を味わえます。
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牡蠣の液体だしで、牡蠣めしレシピ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/29
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
休日にお店でご飯を食べるときに、
つい、「この味噌汁はうちの出汁かな？」とか、
「この料理には、うちのあの商品を使っているんじゃないかな…」と
考えがちです。
先日も釜めし屋さんで、家族の頼んだ牡蠣の釜めしが…
「めちゃうまい！」というので、
「もしかしたら、うちの商品を使っているかもね(*´▽｀*)」
なんて、会話をしました。
実際そうなのかは、確認していませんが、
使っていただいてたら嬉しいなぁと思います。
そんな訳で、今日のご紹介は「牡蠣めし」です。
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新米の季節に食べたい丼ぶり（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの小田です。
新潟県内では、辺りの田んぼで稲穂の頭が垂れてきて、
いよいよ稲刈りが始まる季節となりました。
今週は台風が近づいているということもあるので、
早めに刈り取るのかな？(・・?
最近は米不足も言われているので、
被害がなるべく出ないで安定した収穫量が採れることを願います。
新米の季節におすすめなのが「秋刀魚の蒲焼丼」。
旬の秋刀魚に甘じょっぱいタレが絡んで
ご飯がモリモリ進むメニューです。
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野菜たっぷり！冷製パスタ（業務用鰹節なら、だし.com）
2024/8/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
長いお盆休みがあけました🌞
皆さんはどのように過ごされましたか？
台風一過、今週はまだまだ蒸し暑いようで、熱中症には要注意⚠
社内も冷房のない廊下やトイレは湿気のせいで、いつになく暑い。。。
体感の温度差もすごいです。夏バテしそう･･･(;^_^A
蒸し暑い日には、さっぱりとした冷たいパスタが食べたい！
今日は野菜もたっぷり食べれるヴィーガンパスタのレシピをご紹介します。
VEGAN野菜パスタ（野菜だしジュレがけ） レシピはこちら≫
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